生薑加上這幾種「料」，瞬間變成小藥方，疾病全趕跑！

生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，是人們烹飪時常用的調味品，但是很多人只知道生薑能夠調味，卻不知道生薑還有其他的作用吧！今天小編就給大家推薦生薑的各種做法及功效。趕緊看看吧！

1、治手腳冰涼，堅持食用一段時間後會有改善。做法：鮮生薑切片，放入可密封的罐子，加入米醋或陳醋沒過生薑，密封泡製一個星期即可食用。

2、治感冒，取生薑9克搗爛，加紅糖，開水沖泡，調勻溫服，服後蓋被取汗，感冒即可緩解。

2、治胃及十二指腸潰瘍，生薑30克洗凈切碎，放入洗凈的豬肚中，燉熟食用，或用乾薑3克，胡椒5粒，研末，開水沖服。還可以直接用生薑30克，加150毫升水，煎水分3次服用。

4、艾草加薑片可治關節病、類風濕、咳嗽、支氣管炎、肺氣腫哮喘。艾葉一小把煮水，水開3分鐘後加入生薑，再煮3-5分鐘。水以能浸到踝骨為宜，浸泡至腳面發紅為止。

5、溫胃止吐，夏天人們常吃些冷飲和涼性水果，造成寒涼侵胃，容易因胃部不適出現嘔吐等癥狀，此時，可用生薑橘皮水緩解癥狀。橘皮中含有大量的維生素C和香精油，有理氣化痰、健胃除濕、止吐、降壓等功效。取生薑、橘皮各12克，水煎，一日2~3次分服即可。

生薑在生活中的幾種常用料搭配及療效：

受涼感冒：用生薑3～4片加半勺紅糖煮水喝，一日2～3次。

感冒伴有咳嗽：生薑3～4片、大蒜7～8瓣加紅糖半勺一起煮，一日2～3次。

感冒伴有發熱：在生薑、紅糖水中再加入大蔥1根，一次2～3次。

吃過食物後腹脹：可直介面含生薑片，或喝生薑水，一會兒就能緩解。

受涼引起腹瀉：用燒開的生薑水沖雞蛋，一日2～3次，很快就好，腹瀉停止後再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。

空調房間後呆久後引起的渾身發緊，頭髮脹：隨時口含生薑片或每天在用2～3片生薑泡水喝，身體的不適馬上消除。

咽喉腫痛：在熱姜水中加入少許的食鹽，當茶飲用。

孕期嘔吐：經常口含一片生薑就能治療和預防。

小兒吐奶：用1～2片生薑煮水喝後再餵奶。

消化不良、食欲不振：生薑和紅棗(切片)一起煮水喝，一日2次，就能開胃。

關節痛：每天早上起床後吃幾片生薑或者煮姜棗水喝，一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。

痛經：在生薑、紅糖水裡再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。

酒後頭痛、頭暈：可用生薑煮水喝，馬上緩解。

手腳已生凍瘡但未破潰：可用生薑煮水泡手、泡腳。

長痱子：用生薑切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。

頭屑多、掉發：經常用溫姜水洗頭，效果不錯可試試。

生薑雖是保健佳品，但吃起來也有講究。具體來說，要注意以下幾點：

1.早晨中午吃最好

中醫認為，天人相應，白天陽氣旺盛，人應該多活動，吃些溫補性質的食物，如生薑，可以幫助陽氣生髮。

晚上陰氣逐漸旺盛時，陽氣就要收斂起來，這時如果攝入過多的溫熱食物或補品，會影響睡眠和代謝。

2.吃薑並非多多益善

天氣炎熱時，人們容易出現口乾、煩渴、咽痛、汗多等熱證。生薑辛溫屬熱性食物，根據「熱者寒之」的原則，不宜多吃。

3.陰虛火旺者不宜長期食用

凡屬陰虛火旺者（長期心煩失眠、口燥咽干、大便秘結的人），或患有肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡，以及夏季好發的癤瘡、痱子等病人，都不宜長期食用生薑。

4.暑熱或風熱感冒者不宜食用

風寒感冒或淋雨後出現畏寒、發熱時，食用生薑有助於寒氣發散外泄，可溫中暖胃。

暑熱感冒或風熱感冒非寒邪引起，因此，不宜用生薑。此外，服用鮮薑汁可對付受寒引起的嘔吐，其他類型的嘔吐則不宜使用。

5.腐爛的生薑千萬別吃

腐爛的生薑會產生一種毒性很強的有機物——黃樟素，它能使肝細胞變性，並會誘發癌症。

聲明：以上圖片來自網路，企鵝原創獨家，侵權必究！謝謝

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