米其林廚師評價中國菜味道太重,還不如吃日料,外國網友:中國川菜最油
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06-26
製作美食裡面,有個被公認做出的美食是全世界裡面最精緻,也是最吸取到所有吃貨喜愛吃的美味食物,當然這裡面含有的所有口感也是非常美味,這款美食就是米其林,而製作米其林美食的大廚對中國菜卻不是那麼喜歡。
說到米其林大廚,是有著幾十年的專業度,加上對這裡面的口感更能得到所有吃貨的喜歡,很多人面對口感也會追求,長期製作精緻美食,也看多了這裡面含有的所有美味食物,很多人吃貨吃了也會很追求,但大廚卻嫌棄很油,這也不以為然,米其林大廚都是下的醬料。
任何從米其林手中出來的美食都是處於讓所有吃貨都感到非常喜愛吃的口感,這裡面含有的口感也是吃貨都愛吃的,而且菜色都是屬於那種不用下任何配料的,都是下的自己配置的醬料,跟西餐和中餐又有點不用之處,怪不得看了中國菜之後會感到很重口味。
大廚在做食物上本來就吸引到所有吃貨的喜歡,當然這裡面含有的所有口感也會得到所有吃貨的喜歡,從一些米其林大廚製作出的甜品就可以知道,簡單又不缺新穎,對追求新鮮事物的吃貨來說非常適合,當然這裡面也是含有不少的營養,被大廚最嫌棄的就是四川抄手了。
中國的抄手,餛飩和雲吞都很有名,而老外吃完前面兩種沒有什麼差評,但是吃到四川這道抄手,大家都知道四川抄手主要是靠紅油來提味,是非常麻辣的,對於口感很多吃貨也會很追求,米其林大廚就是見多了乾淨又是粘稠的醬料,對油性食物才會反感,你怎麼看呢。
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