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德化瓷,不化妝的瓷?

德化窯是中國古代南方著名瓷窯,與江西景德鎮、湖南醴陵並稱中國三大近代瓷都,離漳州不遠,從茶山下來,我和閨蜜決定去德化看看。

「德化瓷有啥好看的?」閨蜜做瓷器的朋友很不以為然。雖然歷史上出名,德化人也以「景德鎮是中國陶瓷之都,德化卻是世界陶瓷之都」而引以為榮,但是德化瓷在人們心目中並沒有多大分量,愛茶器的人首選景德鎮瓷或者宜興紫砂。但是,我聽到內心還是有個強烈的願望要去。

於是,去了,在雨中。

德化是一個被山包圍著的小城,空氣非常好。

感恩晉江盧弟兄介紹了一位本地的「大師兄」帶我們直接住在陶瓷街,晚上就開逛了。

(本圖來自百度)

也許有點先入為主?逛了好幾家,都覺得沒什麼特色,檔次比較低,當然也很便宜。而且,既然是白瓷之都,為啥那麼多汝窯、均窯、彩陶製品呢?為什麼不把白瓷做到極致呢?帶著批判的眼光,一路挑剔,總覺得這麼有歷史的陶瓷之鄉,總應該有那麼幾個人在堅持做一些有價值、有傳承意義的東西。

終於沒有失望。在一家叫曉白的小店,看到一些玲瓏剔透的白瓷壺、杯,而且工藝師是一個90後的小年輕,店老闆也很年輕,聊起來很專業,他介紹的那些不同瓷土價格的茶器我們很樂於相信,開心地挑了2個杯口壓了紫金線的小茶杯,泥料是採用最好的德化白。市場上有叫羊脂玉,有叫豬油白,其實只是稱呼不同而已。

熱切地買過紫砂和景德鎮茶器的我們,真心覺得德化瓷好便宜,而且上好的德化白真的有一種溫潤如玉的感覺,白得純凈,低調得奢華,深合吾心。

難道是因為我們的品味在茶山被改變了嗎?還是我們的心經過了有機茶的洗禮?曾經那樣追逐柴燒、色彩、窯變的我竟然如此渴望擁有一隻白凈、簡單、溫潤的小茶杯,而且終於在燈火闌珊處邂逅,心裡好滿足啊!

次日再逛的時候,有家陶緣茗也感覺不錯。三德的規模看起來最大,有一個三德陶瓷城,據說在全國的一些城市開有專賣店,價格就相對高一些。還有一家許氏瓷塑,已經是第6代傳人在經營了,那些杯、壺非常輕、薄而精美,真像紙一樣,拿在手上很擔心被捏破了,不過店員告訴我們很結實,而且可以在電陶爐上煮,價格當然比其他店貴很多倍,但比起景德鎮、宜興的茶器還是便宜很多。店員不讓拍照,所以無法分享了。

閨蜜感慨,7這個數字真是有玄機,喝了7天的有機茶,感覺自己的身體和味覺發生了奇妙的變化,平素嗜茶如命的她此時竟然對店家泡的茶不感興趣了,無論是鐵觀音還是岩茶,喝起來感覺除了苦並沒有回甘,她的舌頭已經只接受光照人的有機茶了。


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