早餐新吃法，比雞蛋嫩，比油條香，兒子早上能吃一大盆

今天我們要跟大家一起做的這道早餐是西葫蘆絲雞蛋餅，它的味道可以說是你們這輩子都沒有見過的，非常的好吃，好吃到我自己都開始懷疑人生，廢話不多少，開始我們今天早餐製作之路，喜歡的朋友可以分享給你的朋友一起製作。

先把西葫蘆絲加鹽攪拌，然後靜置十五分鐘。

打下兩個雞蛋，要上好的老母雞蛋，這樣子做出來的早餐會比較香嫩。

攪拌均勻，用的力不能太大，也不能太小，更不能沒有節奏的亂攪拌。

攪拌完雞蛋再倒生粉進去，這是規矩，蛋和粉要分開攪，味道才能最大化的體現。

把西葫蘆絲倒進碗里一起攪拌，這是一道簡單的美食。

分幾次加水攪拌，不要一次倒太多的水，不然會成湯泡飯的，分次加不會導致水加太多。

攪拌的成功與否看看攪拌出來的東西是否還有粘性，如果一點粘性都沒有即是失敗品。

接著是把剛剛製作的麵糊倒進鍋里，熱鍋下油非常重要。

當下面的一層煮熟了以後可以翻面，對的，可以適當的加一些油，一面粘鍋，烤焦。

一次可以煮好幾個，一大盤都不夠兒子吃的，喜歡的朋友趕緊動手一起嘗試吧，這是一道非常好吃的早餐，吃過的人都愛過，能吃到就是幸福的證件，難道不是嗎?

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！