夏天就吃這幾道實惠家常菜，特別是最後一道，天天吃都不膩！

蘿蔔扒配料：白蘿蔔、排骨、糖、肉桂、茴香、醬油、干辣椒。做法：用沸水漂白排骨並清潔泡沫。將肋骨倒入壓力鍋中，用烹調酒腌一段時間。佩珀，茴香，辣椒干，洗凈，姜和蒜片。白蘿蔔切成你最喜歡的大小。然後放入壓力鍋內襯，加入胡椒粉、茴香、桂皮、辣椒、姜蒜和糖。

姜和牛肉絲：姜是嫩嫩的，姜也可以清洗。用刀子打幾槍，然後切絲。青椒籽，切絲，牛肉反條。加入碗，加入鹽，胡椒，豆醬和澱粉。加入植物油拌勻，煎牛肉絲嫩，煎鍋熱，油熱，油辣椒炒，牛肉絲放入牛肉絲，筷子撒，煸炒變色，生薑絲，青椒絲迅速翻成F。甚至破碎，加上少量的鹽和糖調味料。

松子玉米食品原料：松子胡蘿蔔玉米青椒做法：玉米、胡蘿蔔粒、青椒待用；松仁洗凈用；開火下的油鍋松仁、油鬆鬆仁加工快，松仁立即熄滅，用火盤；首先使用幾分鐘。在鍋里放一點油，把玉米炒一分鐘。加入蘿蔔仁，青椒，再放入松子，加鹽，雞精，熄火。

茄子茄子做法：茄子洗凈，連皮切成5厘米長，2cm寬條（茄子切成好水時，防止變色，取水時用以控制干水），在鍋里放少許油，倒入控制好的茄子條帶到茄子條上軟（茄子）。多吸油，用此方法製作好美味，不油膩膩。在平底鍋中，將適量的油加入郫縣豆、剁醬和馬奎斯中，然後加入茄子條，炒勻，然後在蒜、糖、醋和蚝油中攪拌，直到湯汁變稠。將茄子從菜中煸炒，撒上蔥花。

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