6 9月＋胡蘿蔔南瓜糊
媽咪的愛
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胎教音樂
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一道輔食，不同做法，給不同月齡的寶寶添加 |
輔食不懂怎麼添加？
寶寶吃飯愛挑食？
營養均衡和多樣化的輔食
在這裡你都能找到
胡蘿蔔&南瓜
今天用同一道輔食
講述1. 2. 3. 4種做法
對應6. 7. 8. 9個月的寶寶
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分月齡講述基礎的添加要領
小寶寶添加輔食的順序和性狀都要考慮這三種情況。第一是寶寶的發育情況，包括咀嚼、吞咽和消化；第二是根據寶寶不同階段生長發育所需的營養元素，我們要按需補充；第三是結合食物種類的添加順序。我今天先以胡蘿蔔南瓜泥為例，通過性狀講述一些基礎的添加要領。
5-12個月的寶寶舌頭髮育情況圖示
寶寶吃東西的方式和他的舌頭髮育狀況是有直接關係的，舌頭的靈活度會局限了寶寶吃東西的方式，所以為寶寶專門製作匹配的輔食就顯得很必要。
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五個月的輔食要領
Baby Food
」
什麼時候開始添加輔食？
2016年新版《中國居民膳食指南》提倡的是等寶寶滿六個月之後開始添加輔食。也有很多育兒指導中提倡4~6個月時開始添加。建議媽媽們不要只按照時間來選擇添加時機，而是結合寶寶給我們發出的「信號」決定，寶寶會告訴我們，他要開始吃輔食了。
信號：
1.寶寶吃奶興趣降低了，不再著急著吃奶，而且吃的時候很容易被聲響分心。
2.寶寶在飯桌前很興奮，看大人吃飯時嘴巴也會吧唧吧唧的，伸手想要抓食物，口水流得嘩啦嘩啦的。
3.把小勺子放寶寶嘴邊的時候，寶寶會主動用上唇抿住小勺。
當寶寶發出上述其中兩個信號之後就可以開始添加輔食了。
寶寶的第一口吃什麼？
第一口添加的是水果糊或蛋黃泥。絕大多數的果泥都會帶有甜味，會讓寶寶愛上這一口，連續幾天添加之後，會讓寶寶誤認為這是正確的輔食味道，而排斥接下來的一些無味輔食。蛋黃泥對於剛添加輔食的寶寶而言，有一定的消化負擔，而且過敏幾率較高，建議輔食添加1~2個月之後再嘗試，以免出現食物不耐受或食物過敏的狀況，給寶寶造成陰影。
一道輔食，一個階段的添加要領
胡蘿蔔含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素C等多種營養成分，其中胡蘿蔔含量較高。胡蘿蔔素進入人體內，在腸和肝臟可轉變為維生素A，故亦稱維生素A源，是膳食中維生素A的重要來源之一。維生素A有保護眼睛、促進生長發育、抵抗傳染病的功能，是小兒不可缺少的維生素。缺乏時皮膚乾燥，呼吸道粘膜抵抗力低，易於感染，易患乾眼病、夜盲、生長發育遲緩，骨髓、牙齒生長不良等症.胡蘿蔔不用分早晚，而且生吃的好．
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六個月的輔食要領
Baby Food
」
輔食製作方法
南瓜的營養價值
南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用
南瓜中的維生素D維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。
南瓜中對人體的有益成分還有：多糖、氨基酸、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等。還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠。各種成分的功用：
：放入輔食機中蒸熟，加入適量水，打成細膩的稀糊狀。
：兩種蔬菜混合添加前，一定要分別單獨添加過，且確認寶寶沒有食物不耐受或過敏才可以混合添加。
打出來的蔬菜泥一定要確保細膩無碎粒並成流質，這樣才能適應寶寶現在的吞咽能力和消化能力。
寶寶的吃法
六個月的寶寶，小嘴周圍的肌肉尚未發達，舌頭還只能前後活動，所以是先用上唇，抿入稀爛的液體，再用舌頭送入喉嚨吞食的。
寶寶餵養重點
奶與輔食的比例是8:2。
1.添加量：輔食每天1次。要從小量開始每天逐漸的增加一點量，像米粉從剛開始2克逐漸增加到10克，蔬菜水果可以分別從一點增加到5克。
注意：建議媽媽們可以在原味米粉添加了兩周後，再慢慢用強化鐵米粉替換原味的。六個月的寶寶身體原先儲存的鐵量開始不足，要注重補鐵。
2.食量和次數：母乳寶寶每天哺乳5~6次，平均間隔4小時左右，每次餵奶時間有20分鐘左右。混合餵養寶寶，距上次餵奶時間在3小時以下喂配方奶，距上次餵奶時間3小時以上喂母乳。配方奶餵養寶寶，每天至少餵奶5~6次，間隔4小時一次。
3.輔食可以在兩餐之間，也可以在正餐時間，比如中午或晚上的這一餐，喂輔食的時間大概在15-20分鐘。建議最好安排在正餐時間添加，一來方便以後輔食完全代替這一餐奶，二來還能有一個飢餓感，輔食添加的會比較輕鬆。在正餐時間添加時，要先添加輔食再添加奶。
七個月的輔食要領
輔食製作方法
把食材蒸熟，然後加入一點點溫開水（比6個月時加的水要少），攪拌成稠糊狀。
和六個月的稀糊狀會相對干一點，但同樣要確保細膩。
寶寶的吃法
七個月的寶寶，經過一個月的輔食體驗，已經可以比較高明的吞咽了。但還是要吃柔軟稀爛的糊狀輔食，製作時可以減少水分，煮成濃稠狀。
寶寶餵養重點
奶與輔食的比例是7:3。
1.添加量：每天2次，輔食量可以逐步增加到米粉20克，果泥和菜泥逐漸增加到10克，白肉（雞肉、魚肉）5克。每天的第二頓的輔食量，可以按第一頓輔食量的一半開始添加。
2.食量和次數：母乳寶寶每天哺乳4~5次，輔食兩次。混合餵養寶寶，距上次餵奶時間3小時以下喂配方奶；距上次餵奶時間3小時以上喂母乳。配方奶餵養的寶寶，每天至少餵奶3~4次，每天奶量800毫升左右。
特別提示
輔食增量之後，不能影響奶量的攝入。輔食期間，寶媽們要觀察好寶寶每一次便便的性狀。這個階段的寶寶腸胃功能較弱，難免會有消化不良的問題，便便中一些沒消化的食物要考慮性狀是否需要調整。
八個月的輔食要領
輔食製作方法
食材蒸好後，放入研磨碗中搗成泥，不需要搗的特別細膩，可以稍微帶點小碎粒，但必須確保軟爛易咀嚼。
媽媽們可以看下這個軟爛度，裡面會有點點碎粒，適合寶寶用舌頭和牙齦輕度的碾碎。
寶寶的吃法
八個月的寶寶舌頭可以上下活動了，會嘗試用舌頭壓碎有顆粒感、入口仍舊是軟爛的小碎粒食物來吃。
九個月的輔食要領
輔食製作方法
偶爾可以添加條狀的、軟爛的蔬菜條，當做手指食物，鍛煉寶寶的咀嚼能力。
八個月大的寶寶已經適應了小碎粒狀的輔食，那麼九個月大時一般都能適應這樣的小顆粒的性狀，但同樣還需要確保輔食的軟爛度。
用勺子背面稍微一壓，就可以碾爛的性狀。
寶寶的吃法
九個月的寶寶能用牙齦輕度的咀嚼了，可以添加泥糊狀、顆粒羹狀、水糕狀的輔食，也能輕鬆的咬下熟香蕉般軟硬度的輔食。
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