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癌症:重在預防!遠離癌症的正確生活方式!

癌症重在預防,如果能夠選擇,誰都不希望碰到癌症,無論多好的治療都比不上預防。根據世界癌症研究基金會、美國癌症研究所組織和中國抗癌協會的指南建議,下面是一些可以幫您遠離癌症的正確生活方式:


控制體重

超重或肥胖可增加11種癌症風險,保持健康的體重無疑是預防癌症最重要的事情之一。體質指數(BMI)等於體重(千克)除以身高(米)的平方。正常的 BMI 範圍是 18.5~23.9,因此推薦在正常的BMI範圍內(18.5-23.9),儘可能保持較低的體重指數。

選擇健康的食物和飲料,減少含糖飲料的攝入,限制高能量食物(尤其是含糖高或纖維素量低或高脂肪的加工食品)。建議2-18歲的兒童/年輕人每日糖攝入量應不超過25g;2歲以下兒童飲食中不應包含添加糖;不論成人或兒童,都推薦喝白開水為主,不喝或少喝含糖飲料。


研究表明蔬菜和水果攝入太少可導致口咽癌症、食道癌、肺癌和胃癌、結腸癌等患病風險增高。

建議每頓飲食至少有2/3的植物性食物(蔬菜、水果、全穀類和豆類),其中水果攝入量是每天300g以上;芹菜、蘋果、胡蘿蔔、白菜、筍等都是日常推薦多食用的果蔬。建議:餐餐有蔬菜,保證每天攝入300-500g蔬菜,深色蔬菜應佔1/2。天天吃水果,保證每天攝入300g左右的新鮮水果,果汁不能代替鮮果。

有研究表明:體育鍛煉幫助我們降低乳腺癌、結腸癌和子宮內膜癌的發病風險;任何形式的體育鍛煉都有助於降低癌症風險,因為通過堅持鍛煉身體,能夠增強體質,提高機體的免疫力。建議每天至少60分鐘的身體活動或30分鐘以上的有氧運動。


豬肉、牛肉、羊肉等哺乳動物肉類為紅肉。WHO將紅肉列為IIA類致癌物,將加工肉類(如培根、火腿等)列為I類致癌物,它們主要導致結直腸癌的發生。專家建議,每周紅肉及加工肉製品的攝入不超過500g。


有研究證據表明,煙和酒都可增加多種癌症的風險,所以為了健康建議限制煙酒的使用


補充劑對於減少癌症的危險性沒有多少幫助,應當盡量從飲食中獲取必要的營養素,只有在臨床表現或生化指標提示營養素缺乏時,才需要考慮服用營養素補充劑。


建議每日食鹽攝入量小於6g。


應避免食用受黴菌毒素污染或在常溫下長期儲藏的食物,易腐敗的食品在購買時和在家中都應冷藏或其他適當方法儲存。儘力減少黴菌對食品的污染。


不要吃燒焦的食物、直接在火上燒烤的魚、肉和腌肉;推薦選擇新鮮衛生的食物和適宜的烹調方式。


長期食用富含食品添加劑的食物可能會影響健康。


裝修時避免使用不健康材料,裝修化學染料可能含有苯類物質,裝修後應及時通風,不要急於入住;美甲、美髮也可能會接觸到含苯有機溶劑等有害物質,應該提高警惕,盡量減少接觸。


通過定期體檢可以做到癌症的早發現早治療,可以極大改善預後。

作者:大河(郵航航醫)——協和醫院博士

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