肌肉大小＝力量大小嗎？

你覺得外在肌肉看起來的大的，力氣相對也會比較大嗎？如果你點頭那表示你還不了解這兩者之間的差異性。

舉例來說，你有看過練健美與練健力（健力是一種借著舉起杠鈴鍛煉肌肉的運動，分為蹲舉、卧舉、硬舉3個項目）的這兩種人嗎？練健美的人通常會採用孤立式訓練，講究每塊肌肉分開來個別訓練，他們也比較注重身體肌肉的外在線條與形狀；而練健力的人通常是採用徵召式的肌肉訓練，主要是講求能舉起多種的重量，所以他們注重能同時使用多少肌肉來發力而不注重於身體外觀線條，像大力士和相撲就是屬於健力這塊。

綜上述可知，肌肉外在的大小和力量並非能完全划上等號，這就意味著肌肉看起來比較大的人，可不見得一定能夠舉起比肌肉較小的人更多的重量，這除了肌肉質量與肌肉尺寸外，還有許多因素會對肌肉力量有所影響。

哪些因素決定肌肉力量？

1肌肉纖維的大小和類型以及啟動它們的神經

2肌肉的伸展

3肌肉收縮的速度

4年齡

5性別

6肢體和肌肉長度

7遺傳學

8荷爾蒙（睾酮和雄性激素）

9所實行練習的類型與飲食方式

哪些會影響肌肉大小？

我們人體肌肉生長和大小（又稱為肌肥大）是與水、肌肉纖維數量及結締組織的增加有關，所以，想要擁有肌肉大小與尋求肌肉力量的人在訓練方式上就會有所差異。

肌肉大小跟力量訓練

當然，未經過適當訓練的話沒有人能夠擁有增加的肌肉大小或力量的本事，而阻力訓練會對肌肉纖維造成一些輕微的損傷，這種損傷可促使細胞發出信號，進而促使肌肉產生修復和生長之間的一系列事件。

而肌肉大小的訓練比起肌肉力量來說，就比較涉及肌群部位於角度之間的問題，所以，在重量的負荷上相對較輕，反過來說，對於力量的訓練通常是涉及單一次運作多個肌肉的較大運動，對於大小的訓練則可能牽涉到訓練單一肌肉或是一組孤立的肌肉。當然，在於肌肉大小和力量兩者的訓練計劃，是依據每個人的訓練周期計劃與特定目標而定。

為肌肉補充能量

許多會對肌肉大小和力量有所影響的因素並不在我們的控制之下，加上我們無法改變遺傳學、年齡或肢體長度，所以必須透過適當的阻力訓練做到刺激肌肉成長，但假如沒有提供肌肉修復和構建的要件之下，那麼肌肉的強度或大小都不會有所增加。

另外，蛋白質在肌肉構建和修復中扮演直接的角色，不過還有其他的營養素能夠發揮更具支援性質的作用，例如碳水化合物在當進行阻力運動後補充，就有助於肌肉復原的過程。

訓練前中後的補充重點

訓練前：

就以肌肉生長和增加肌肉力量兩者來說，吃一頓由蛋白質、碳水化合物和脂肪所組成的餐點是個不同的想法，理想上是大約20—30公克的蛋白質來做為補充。另外，還可以選擇咖啡因或電解質飲料作為輔助補充品，因為咖啡因的刺激效果可以是一種大型的鍛煉助推器，假如你正在禁食的狀態下進行鍛煉，那麼可能考慮服用支鏈氨基端（BCAA）的補劑來加強身體能量。

訓練中：

如果你的訓練時間不會超過2個小時，攝入除水之外的食物是沒有太多好處的，但如果你的訓練時間長度超過60分鐘以上時，一個簡單的電解質飲料可以幫助補充體內電解質，進而補充身體的能量讓訓練能更有效率。

訓練後：

通常經過一系列的重量或阻力訓練之後，我們體內的肝醣已經消耗殆盡，這時候就必須補充適當的蛋白質與碳水化合物來幫助身體與肌肉的修復與成長，所以準備一餐含有蛋白質或碳水化合物的餐點，對於肌肉的成長就會有所幫助，這時候使用高蛋白粉或是蛋白棒來做補充，就顯得格外的方便與重要。

——資料來源／barbend、draxe

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