花生米不要再油炸了,半斤花生,一個雞蛋,咬一口嘎嘣脆,可香了
美食
06-26
哈嘍,大家好我是月月,今天和大家分享一個怪味花生的做法,它的特點是酥脆,不油膩,嚼在嘴裡是越嚼越香。不用油炸,健康又好吃,下飯下酒,當做小零食追劇也是不錯的選擇呢。下面我們一起來看製作過程吧!首先準備半斤的花生,用清水清洗乾淨!
清洗乾淨的花生打入一個雞蛋,然後攪拌均勻,讓花生米都沾上蛋液。
拌勻之後放入一勺鹽,一勺十三香,一勺胡椒粉,一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一勺黑芝麻,一勺白芝麻。
都放好之後把它攪拌均勻,讓每個花生米都均勻的裹上調味料。
然後再放入100克的麵粉,把它攪拌均勻。
拌勻之後用漏勺把多餘的麵粉過濾一下,讓花生米均勻的裹上麵粉。
然後把花生米放入烤盤中,撲勻,鋪平,讓花生米能夠均勻受熱!
把花生米放入烤箱,上下火170度,烤二十分鐘。
烤好的花生米放涼之後放入盤子中,美味即成,酥脆的很。
看這就是做好的花生米,咬一口嘎嘣脆,在嘴裡是越嚼越香呢,喜歡的話你也趕緊試試吧!
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