很多人都是談癌色變，因為癌症已經不算是什麼新鮮疾病了，身邊也會有很多人因癌症而離去。但是說到底，癌細胞也只是一種變異的細胞，有許多事物都是相生相剋的，癌細胞也是有剋星的，其實日常生活中，廚房裡就有很多防癌抗癌食物，只要你懂得利用，可一定程度的達到防癌抗癌的功效。

預防癌症很簡單，每天常吃這幾種食物，遠離癌症更健康

西紅柿

西紅柿含有抗氧化劑以及番茄紅素，因此可以有效將身體內的自由基清除乾淨，因此可以對抗癌症並且抑制癌症，在平常生活中多吃一些西紅柿可以降低患肺癌、膀胱癌、子宮癌、前列腺癌等疾病的概率。

苦蕎茶

苦蕎茶雖然是一種廉價的茶，但是被稱為「抗癌之王」，苦蕎茶中含有的硒元素能夠殺滅癌症病菌，所以常喝苦蕎茶能有效地防癌抗癌，常吃還能起到降三高，通便的作用。

洋蔥內還含有豐富的具有抗癌效能的微量元素硒。硒是一種極強的抗氧化劑，能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應，從而起到抑制作用。

科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。

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