花椒巧治夏季常見病

夏天，過多貪涼，會導致一系列夏季常見病，比如感冒、胃痛、腹瀉、關節痛、牙齦疼痛等；日晒、濕熱天氣易導致濕疹、皮膚瘙癢、婦科炎症等疾病。特殊體質的人群如陽虛質、氣虛質、寒濕質在夏季容易出現上述癥狀。我們只要走進廚房間，選用一味常見的調味料—花椒就能輕鬆解決。調味料有三調，一個是調色，就是它的顏色；第二個是調味，就是它的味道，運用得當可增加食慾；還有一個就是調性，就是我們中醫所講的寒熱溫涼的屬性。掌握了廚房間調料的中醫屬性，知道它們的功效，在夏季巧妙運用，達到解決煩惱又養生的效果。

花椒屬於中國傳統的有較高價值的中藥，其用藥歷史悠久，歷代本草均有記載。我國最早的藥學著作《神農本草經》載, 花椒「味辛、溫, 主治風邪氣, 溫中, 除寒痹，堅齒明目, 逐下氣 」。《本草綱目》雲:「椒，純陽之物，其味辛而麻，其氣溫以熱。入肺散寒，治咳嗽；入脾除濕，治風寒濕痹，水腫瀉痢；入右腎補火，治陽衰溲數，足弱久痢諸症 」。「花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。」花椒有溫中止痛、殺蟲止癢的功效。

葯食同源的花椒富含蛋白質、氨基酸、礦質元素、脂肪酸、維生素等營養成分。現代藥理研究，花椒含有揮發性物質、生物鹼、醯胺類化合物、香豆素類化合物、木脂素、三萜、甾醇、烷烴以及黃酮苷類等物質，具有降壓、抑制血栓形成、保護心肌損傷、麻醉、鎮痛、抗菌、抗潰瘍、保肝利膽、抗腹瀉、抑制胃腸推進、驅蟲等作用。

1.抗過敏

濕疹皮膚瘙癢

40克川椒研成粗末，加水2000毫升，充分浸泡後，取濾液涼後蘸洗患處，每日早晚各一次，每次3-10分鐘。

頑癬

川椒（去籽）25克，紫皮大蒜100克。研粉，與大蒜混合，搗成藥泥，裝入瓶中備用。敷藥方法：溫水浸泡、洗凈、擦乾患處，再用棉簽敷上薄薄一層葯泥，用棉球反覆揉搓，使藥物滲入皮膚，每日1-2次，10日為一療程。皮損基本痊癒後，用羊蹄根煎液西擦患處，每周2-3次，堅持2-3個月。鞏固療效。花椒揮髮油對11種皮膚癬菌和4種深部真菌有抑菌和殺菌作用。

2.抗炎鎮痛

慢性盆腔炎

生鹽與花椒（10∶1）2～3市斤，放鐵鍋加熱炒，炒後趁熱加裝在棉布袋裡，放在臍下4指併攏處熱敷，溫度以患者耐受為限（切忌燙傷），持續時間20～30 min，早晚各1次，連續2個療程（15 d，避開經期）。花椒與食鹽熱炒應用，有活血、化瘀、消炎、和氣、疏通經絡功效，且具較強的滲透力和殺菌作用。

膝關節滑膜炎

將花椒與腌漬鹽( 大粒鹽) 1∶1比例裝入純棉布袋中製成花椒鹽袋，將花椒鹽袋放入微波爐中加熱後，直接敷於患膝。每次30min，早、晚各1 次。注意勿燙傷皮膚。

牙疼

取花椒10克，加入適量的水，煮約5分鐘，加入一兩左右的白酒，完全涼後，將花椒濾掉，再把白酒花椒水倒入潔凈的玻璃瓶中備用。牙痛時，用潔凈棉簽蘸水後放到牙痛的地方，緊緊咬住，可以止痛。現代研究表明花椒中花椒油具有麻醉止痛作用, 各種牙痛均可用。牙痛緩解後，還是要及時到醫院口腔科檢查治療。

3.抗潰瘍、抗腹瀉

腸易激綜合症

將裝有花椒混合吳茱萸、粗鹽的葯袋微波爐加熱後放於患者的腹部，囑病人將葯袋適當作來回往返或旋轉移動，當熱熨袋溫度降至４０℃（病人感覺舒適和耐受時），將熱熨袋熱敷於腹部，每次３０ｍｉｎ，每天２次。花椒合吳茱萸都有「溫中止痛止瀉」作用，中藥熱熨法是中醫獨特、有效的外治法之一，具有散寒止痛，助陽止瀉的作用。

注意事項

以上花椒的內服外治法都適用於陽虛患者，花椒辛溫，陰虛火旺者忌食，孕婦也慎食。花椒有小毒：多食損肺，生邪火，牙痛、目昏。花椒過量可能出現中樞抑制和共濟失調。此外，服用花椒和外治導致蕁麻疹等過敏反應甚至過敏性休克的個案也有報道，建議用花椒外治時先使用少量液體，測試是否過敏。

作者：龍華醫院中醫預防保健科

方泓 主任

部分圖片摘自網路，如有侵權請告知，予以刪除。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！