僅用豆腐就能做出來，既營養又好吃，兩種超簡單方法

豆腐，在家常菜中算是比較常見的一種菜，各種各樣的豆腐的做法也是非常的多的，不知道黃金豆腐是不是有很多人吃過呢？這道菜做法非常的簡單，一點也不麻煩，並且做出來的樣式也是非常的好看。

非常適合怕麻煩的人哦

黃金豆腐的做法

首先準備食材 豆腐、雞蛋、還有蔥花

豆腐洗乾淨切成小塊兒，然後放在鹽水裡面焯一下備用

熱鍋冷油，油熱了以後先將攪碎的鹹鴨蛋黃放在鍋裡面炒一下，放進去點鹽胡椒粉等調味品，炒好以後再到在焯了水的豆腐上面就可以了

還有一種做法是

將雞蛋打在一個碗裡面，均勻的打散，放進去點鹽均勻的攪拌一下 備用

先將豆腐洗乾淨切成小塊兒

準備一個鍋，鍋裡面放油稍微多一點，油熱了以後將豆腐放在裝有雞蛋的碗裡面過一下，讓豆腐上面都裹上雞蛋液，然後再放進油鍋裡面煎一下，煎到兩面變成金黃色的就可以了。

所有的豆腐都按照這樣的方法煎一下，最後控一下油放在盤子裡面就可以了，喜歡吃老乾媽的再在豆腐

上面倒上點老乾媽就可以或者是拌飯醬都可以

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