黃瓜和它搭配最佳，營養翻倍，好處多多，給身體內部來個大清掃！

黃瓜和它搭配最佳，營養翻倍，好處多多，給身體內部來個大清掃！

黃瓜+木耳菜：可減肥塑身、治療便秘、降血壓、益肝、清熱涼血、利水除濕

做法：

1、煮鍋中放入清水和薑片。

2、湯煮開後，放入切好的黃瓜片。

3、黃瓜煮開後放入木耳菜，這時候就不能蓋鍋蓋了，否則葉菜類是很容易變黃的。

4、用筷子尖戳一小塊豬油放入，再次煮開湯後，調入少許鹽，即可。

5、顏色漂亮超級清爽的湯就做好了。

黃瓜含有可抑製糖類轉化成脂肪的物質。有肥胖傾向並愛吃糖類食品的人，最好同時吃些黃瓜，可抑製糖類的轉化和脂肪的積累，達到減肥的目的。黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。近年來的臨床實踐還證明：黃瓜藤有良好的擴張血管、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用；黃瓜霜具有治療咽喉腫痛的作用；黃瓜葉和藤部則具有清熱、利水、除濕、滑腸、鎮痛等功效。

木耳菜中含有膳食纖維，可以治療便秘、腰膝酸軟、皮膚乾燥、便血等病症。經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等療效，極適宜老年人食用。木耳菜的鈣含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量極低，是補鈣的優選經濟菜。木耳菜適宜素炒，要用旺火快炒，炒的時間長了易出黏液，並且不宜放醬油。

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