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這4樣東西讓血糖越來越高!糖尿病不能吃什麼?

血糖超標,不僅會讓你患上糖尿病受罪,還令你感覺自己整個身體都不對勁了,一系列併發症席捲而來。而這一切,都是高血糖惹的禍——高血糖猛於虎!根據各類健康數據,高血糖、糖尿病、併發症更偏愛下面這4個字。

相信很多人都知道,不能過量攝入糖分,否則勢必影響血糖值。因此,對於典型的糖類食品(比如蜂蜜、汽水飲料、紅糖、白糖、麥芽糖等),大多數人還是能忌口的。

但是,請別疏忽,還有「漏網之魚」可能被你忽略!有些看起來並不太甜但卻常能引起餐後血糖明顯升高的食品,也要小心,首當其衝的就是主食「大米」

熟透的大米飯的升糖指數高達85!而如常見的蔬菜瓜果,如土豆、毛芋頭、山芋、紅薯、地瓜等,這些土層下的根莖類食物應予注意,所含澱粉及糖分往往偏高。

大米飯也在糖尿病人的忌食範圍內

研究顯示,酒精會使血液中甘油三酯及低密度脂蛋白-膽固醇濃度升高,容易導致高脂血症。而高血壓、高血脂、高血糖都是三高兄弟。《中國居民膳食指南》也建議:因為過量飲酒會增加高血糖、肝損傷、心血管疾病的風險,一定要避免!

所以糖友必須控制好酒量,切勿貪杯,何為適量呢?在血糖控制好的前提下,實在要喝酒,需要限制飲酒量:

葡萄酒,小於 100~150 ml

啤酒,小於 400 ml

白酒,要控制在小於 50 ml(1 兩)以內。

如果你以為只要少吃糖,鹽量多少都無所謂,那就錯了。研究表明,長期的高鈉(鹽)飲食與血壓、血糖升高關係密切。

因為吃得過咸不但可引起血容量增加而致血壓升高,加重腎臟及心臟負擔,而且還能激活小腸內葡萄糖分解酶的活性,使糖的吸收加快,導致餐後血糖上升。

所以糖友們每天鈉鹽的攝入量不超過 6g,大約是一個啤酒瓶蓋大小量。

精細化製作的食物

(多次加工)

隨著生活的改善,我們的主食也越來越精細化,但殊不知,加工程度越深,不僅營養成分損失越大,升血糖的速度也會大大加快!因此,精細化加工的「糖尿病代餐粉」,其實也對降糖無利。

相比之下,粗糧、尤其是如藜麥這樣的低升糖糧食,含有更多的膳食纖維、維生素、礦物質等,能幫助預防和控制糖尿病。

圖片源自網路

這裡著重說說藜麥。這是一種升糖指數僅為34的糧食,你知道這個數值有多低嗎?對比大米的升糖指數(85)、小米(73),你應該能感受到藜麥的控糖能力了吧?

建議糖尿病人可多食用努卡西藜麥,據多位買家反饋,它的控糖效果明顯,餐後確實能讓血糖維持得很好,食用一段時間後還明顯增強了身體的免疫力,尤其是針對因糖尿病造成傷口不容易癒合的情況,有非常好的作用。因此建議糖友們可以完全以藜麥代替大米食用。

至此,相信大家都了解到,上述的4樣東西會讓血糖越來越高,日常必須適當忌口。同時,建議藜麥完全可以被作為主食、代替大米飯食用,為你的血糖「保駕護航」。

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