喝懂普洱茶，不玩虛的！這些實用的經驗與技巧值得收藏

茶價背後鮮為人知的內幕

普洱茶是最受人們歡迎的日常飲品之一，其有降血壓、抗癌、降脂、解酒、減肥等功效，不論是自己喝還是贈送親友，都是不錯的選擇。

可是最近幾年，普洱茶的價格不斷水漲船高，市場上數千元甚至上萬元的高檔茶並不少見，不少茶友更是花了大價錢卻買到品質一般的普洱茶。

高價的背後又存在著哪些內幕？究竟怎麼才能買到好普洱，品出自然健康呢？今天我就用自己的親身經歷的事情，給大家說說。

來自雲南省臨滄市-冰島老寨的茶農

雲南的冰島老寨，我的故鄉，豐富的茶葉資源福澤後世，無數的雲南茶農代代供奉茶神以茶為生，世代相傳，我家便是其中之一。

「你是茶的女兒，只有用本分之心才能做出本分好茶」。這是從小到大家人對我說的最多的一句話。

帶著家人的寄望，大學我選擇了制茶專業，畢業後回到老家，發現一些不良商人混進普洱茶界進行淘金，很多茶商來收茶時，都把價格壓得很低，「種茶不賺錢」已經深深地固化在鄉親們的心中，鄉親們辛苦採摘的茶葉，被茶商壓價收購，轉手再以高額價格賣給茶友。

貧窮在折磨村民的同時，也在荒廢著這裡的茶園，和父親商量後我們決定自己推廣自己的古樹普洱茶，能增加我們收入的同時也能讓全國各地的茶友能拿到一手價格純手工製作的古樹普洱茶。

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一起走進古韻滇普的有機茶坊

古韻滇普古茶坊位於離我家35公里外的原始森林，這裡人煙稀少，平均海拔1700米，年降雨量1600毫米,年平均氣15℃，日照時數7.5h，上等的古樹普洱生長環境。

古茶林常年雲霧繚繞，至今仍遺有大量野生古茶樹，原始古茶林和現代茶園並存，構成了一個茶樹自然博物館。

「不掙昧心錢」的家人，對古茶園常年堅持有機種植及管理，徹底杜絕農藥、化肥從而達到「純生態」化，這是「制好茶」的首項主要標準及底線。

（承包茶園的林權證）

家人嚴肅的告訴我：茶樹作為茶農賴以生存的根本，不能為了滿足口腹之慾，而忽視了茶的健康本質。我們要堅決抵制農殘、重金屬等有害物質超標的茶。

（自家茶葉檢驗報告）

在家人多年的努力下，古韻滇普古茶坊茶葉已通過嚴格的「有機」認證，秉承古老貢茶工藝精心製作，產品氣質敦厚、品味甘醇、經久耐泡，又因價格實在，是各地茶友品飲珍藏之上品。

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古韻滇普傳統工藝手工制茶法

好原料配好工藝，古韻滇普古茶坊秉承祖傳全手工工藝製作普洱茶。方確保上乘的原料，不受任何傷害，內質得以最大的保留，品質得以最佳表現。從而，造出最高品質的普洱茶。

1

古樹茶鮮葉採摘

自家採摘嚴格以一芽兩葉為主，因為此時的鮮葉在成熟度、內含物上均達到最佳狀態，為普洱茶成品的後期陳化打好基礎，這樣的普洱茶就會「越陳越香」！

2

「萎凋」和「攤晾」

很多人認為「萎凋」和「攤晾」是沒有區別的，但對於傳統手工制茶來說，這是一種不合理的說法。

「攤晾」保留了茶葉中原生內含物質、為後期存放創造了轉化的條件。

「萎凋」做出來的茶葉香氣很高，葉底暗紅，所以對於香氣高的普洱茶來說，萎凋更有利於「提香」。

3

殺青

將茶葉放在鍋中翻炒，使得茶葉失水均勻，經過進一步發酵的茶葉，香氣更加醇厚。

4

揉捻

經過人工揉捻的茶葉，由於細胞壁破裂，所以變得更加柔軟，也釋放出更多的營養物質。

5

日晒乾燥

日晒乾燥是純手工普洱茶獨特風味形成的關鍵。晾曬時天氣一定要晴朗，溫度高低影響日晒的時間，這些都要根據經驗來決定。

6

石磨壓餅

古韻滇普傳統制茶工藝採用手工石磨壓制，使普洱茶香氣、韻味更好，更利於後期轉化。

7

晾乾

將成型茶葉至於陰涼通風處，待茶葉乾燥後即可成型。

8

棉紙包裝

晾乾後的茶葉用棉紙包裝，棉紙通風透氣，防蟲防蛀等特點對茶葉的存儲和陳化更加有益。

古韻滇普古茶坊始終堅持純手工的傳統制茶方法，只有手工制出的茶口感更好，更能保持茶葉原有的香味。

三分原料、七分工藝，好茶葉一定是出自好工藝和好生態，古韻滇普純手工製作，使每餅普洱茶都有故事在裡面。

為了祖祖輩輩的傳承，也為了茶友對古韻滇普古樹普洱茶的期望，古韻滇普-瀟瀟承諾茶友，我們堅守初心只做高品質傳統手工製作的古樹普洱茶，也希望廣大茶友能品到真正的好茶。

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我們承諾

順豐包郵：我們承諾24內發貨，確保您在最短的時間收到茶。

假一罰萬：古韻滇普古茶坊所售100%優質古樹普洱茶，接受各位茶友品鑒。

先試後買：收到後，您可以先拆包看茶，滿意後在確認收貨。

以茶會友：遇見就是緣，您可以添加瀟瀟微信，隨時聯繫。

我們以茶會友！

125

滴水藏海

上次帶的老茶頭湯色漂亮，喝起來味道也非常好，幾個朋友都說很不錯。初次嘗試，這家的茶沒有讓我失望，我很滿意！

剛剛

瀟瀟回復

滴水藏海

：我家做茶講究品質，專註古法製作古樹普洱茶，您喜歡就好！

2分鐘前

91

清心淺談

你們的品質我放心，自從喝了你們家冰島的普洱茶，我都不想喝別的茶了

3分鐘前

瀟瀟回復清心淺談：謝謝您的支持，冰島古樹茶的茶內含物質超越其他任何村寨，茶友們也都讚不絕口，不論是收藏還是送人都是不錯的選擇呢。

3分鐘前

葉落歸根

79

天氣冷了真不願意動彈，但是感覺一直坐著都長胖了，所以買點普洱喝喝。我個人特別鐘意普洱的湯色，不像紅酒般妖艷，也不是鐵觀音的那種刻板，有種別緻的靈動感！

5分鐘前

瀟瀟回復

葉落歸根

：謝謝您的支持，冬天很多朋友都會有不消化、長肉肉的情況，經常喝點熟普確實能清理腸胃、減脂瘦身呢~

7分鐘前

無線城市 口碑

39

雖然剛認識瀟瀟，不過覺得你家的茶還是能相信的，喜歡你家的茶，也希望在你這邊能學習一下茶文化。

9分鐘前

瀟瀟回復

無線城市 口碑

：謝謝，您可以加我微信，相信咱家的茶您一定會愛上，我們多多交流，成為老朋友

12分鐘前

金秋碩果

52

給爸爸買了些茶，讓他好好刮刮油，肚子老大了他！今天收到茶，感覺還是很不錯的，滿口香滑，湯感也是非常好，回甘回甜明顯，最重要是沒有霉味，沒有怪異的味道。

13分鐘前

瀟瀟回復

金秋碩果

：謝謝您的支持，您喜歡我家的茶就是對我們的認可，長期飲用普洱降三高、減肥的效果更明顯！

15分鐘前

憶江南

17

冰島春茶我收到了，很適合我的口味，香氣很足，條索也很粗壯，泡出來的湯底也是金黃色的。我現在正喝著呢，感覺買的沒有吃虧。

17分鐘前

瀟瀟回復

憶江南

：謝謝您的肯定，我們做的是純正古樹普洱茶，有自己的茶廠，爺爺傳承下來的，只願茶友們都能喝到雲南正宗的好普洱。

18分鐘前

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