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隨便吃吃—雪糕篇

這種天氣,擁抱就不要了,來個雪糕吧

我知道超市裡有各種牌子和形狀的,

我知道我做的可能也沒那些好吃,

但我們自己做的雪糕,永遠比買的雪糕里多一份東西,那就是愛。

我記得小的時候爺爺會用麥乳精做雪糕,味道也不算太好吃,雖然至今我也弄不明白麥乳精具體是什麼成分,不過只要冰箱里有爺爺做的雪糕,我就不會再想要其他~

今天我依然喜歡自己做雪糕,因為吃的明明白白,乾乾淨淨。

嗯哼,我們今天不做飯,做雪糕!

上圖!

從左往右依次是

百香果蜂蜜檸檬

檸檬冰紅茶

冰糖檸檬

西瓜

咖啡牛奶

先看必需品

模具1X10一組

容量:100毫升X10=1000毫升 所以你每次配一升基本夠做一組

材質 食品硅膠 軟性 超易脫模

解決了以前塑料模具死活拽不出來的窘境

冰糕棒 食品級PP包裝袋 扎繩

下面挨個說

百香果蜂蜜檸檬

百香果三個 檸檬兩片切成10個小三角 蜂蜜兩勺

加水調製成1000毫升多一點點(剩一點當飲料,少了就懵逼了)

檸檬紅茶

就是任賢齊冰力十足廣告里那個東西

紅茶適量 檸檬兩片切碎 冰糖適量 熱水沖開攪勻

晾涼了以後再用 介意茶渣可以過濾一下 我是用茶隔濾的

檸檬冰糖

這個最簡單 檸檬 鹽 冰糖

對著光看非常漂亮 能把檸檬舔出來的 都是過來人

知道你們對這個最感興趣

這個稍微複雜一點

紅色部分 西瓜切丁 去掉籽兒 然後料理機榨汁

加適量澱粉 大概6-8克,加糖 加至模具四分之三處

冷凍6小時以上 感覺死硬死硬了

綠色部分,一根黃瓜 榨汁 倒滿剩下的四分之一 繼續凍 就完事兒了

當然你也可以用其他任何綠色的東西代替 不是雞屎就行

這個同理,咖啡用咖啡機萃取以後,加糖,倒至二分之一處

你要是實在沒有咖啡豆,也沒有咖啡機,速溶咖啡也能勉強湊合

凍六小時以上 加入牛奶倒滿,繼續凍硬就OK了

來,我們總結一下

1,糖要比平時放的多,因為冷凍以後無論什麼味道都會下降

感覺比平時略甜一點點就可以,糖吃多也不好

2,模具是軟的,端來端去會塌架漏液,下面最好用個大平盤托著

3,這種方法做的,每個冰糕都感覺像冰塊一樣,沒有買來的冰糕那麼軟糯,其實很好解決,你如果不介意吃澱粉會胖,那就多加一點澱粉就行了

這是我用的牌子,除了西瓜口味的裡面放了一點點,其他都沒有放,這個根據個人需求自己調整吧。

4,優點就不必贅述了,衛生,無任何添加劑防腐劑,成本極低,熱量低,最重要的當然是自己動手感覺特別好,僅次於人生第一次解女生胸罩扣。

5,所有物料搭配顏色搭配都是我胡思亂想的,歡迎你們舉一反三,所有物料某寶有售,幾十塊開心一個夏天,不亦樂乎。歡迎後台反饋你們的作品,我可以替你們發出來給大家品鑒參考~

關注隨便吃吃的人都又瘦又好看

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