靠海吃海這裡的海鮮隨便吃，蒸著吃生腌著吃，各有各的風味

俗話說，靠山吃山，靠海吃海，也就是說有著怎麼樣的生活條件就用怎麼樣的生活方法，靠海吃海說的就是靠近海邊的城市，因為是靠海的海里有著很多的海鮮，所以很多靠海的居民就是常年可以吃到海鮮的，當地的居民也是大多是以出海捕捉海鮮衛生。

海鮮是很多人都是非常喜歡吃到的，靠海的漁民捕捉回來的海鮮就可以批發售往沒有很多海鮮吃的城市，當然也是會自己回家做成美味來吃到，海鮮的種類多種多樣，螃蟹就是海鮮的一種，很多人都是很喜歡吃，不過螃蟹的價格是有些貴的，但是靠海的朋友就是可以隨便吃。

螃蟹很多喜歡吃到，做法的話就有很多種，小丫有位老家就是靠海的，天天都是可以吃到海鮮大餐，螃蟹就是她們常常吃到的，而她們最喜歡吃到的螃蟹吃法就是做成倒篤蟹，也就是將螃蟹對半切成兩半，倒立著擺盤，露出來的蟹肉接觸盤底，淋上雞蛋液蒸熟。

倒篤蟹的特色就是可以讓蟹肉的營養不會流失，看起來就是非常的美味，這種吃法在很多地方還是沒有看到的，螃蟹除了可以這樣子蒸著吃，也是可以直接生腌著吃的，把螃蟹剪成小塊的以後加入各種調料腌制，這樣子的生腌螃蟹是在南方地區比較常見的吃法。

生腌螃蟹吃起來非常的美味，這樣子做法可以保持的螃蟹的原汁原味，很是嫩滑，很多人都是非常喜歡吃，螃蟹除了可以這樣子做，還有著很多的做法，吃起來有著各自的風味，不僅僅是螃蟹可以，很多海鮮的做法一樣的。你們最喜歡吃到的海鮮做法是哪一種呢？

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