超級簡單的水果罐頭，我在家做了一盆的杏罐頭

前幾天老哥搬新家

老舅過來看的時候，帶了兩袋子自家種的杏

吃了兩天吃不完，放又放不住

而我有想吃水果罐頭

就在網上搜索了一下水果罐頭的製作方法

第一次做的時候糖放的少了

味道偏酸，不過做的四瓶罐頭

不到兩天就被家裡人吃完了

昨天用剩下的杏又做了一次

味道跟小時候吃的水果罐頭差不多

尤其是罐頭汁，酸酸甜甜的超級好喝

在冰箱放置幾個小時後

更加的美味

做法呢，很簡單

杏去核（挑偏硬的杏，太軟的杏直接吃吧）

能去皮的話盡量去皮

鍋中加入水和白糖

（第一次做的時候按照教程加的是冰糖）

我用的是煮飯鍋半鍋水，加了18勺的糖

（自己家常備的勺子，稍微偏大一些）

水燒開後，倒入杏

然後煮制水開，在煮個5分鐘左右就可以關火了

(稍硬的杏耐煮些，並且好定型，偏軟的杏稍稍一煮就感覺要化

了，並且不容易保持形狀）

然後用容器將糖水和杏一起裝起來

放置冷卻一會之後，在放入冰箱里冷藏

很簡單吧，現在家裡有桃子和蘋果

老媽還想讓我繼續做成罐頭呢

並且小侄子也吵吵著要吃

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