海里也有「知了」？當地居民組團去挖，網友：再吃又要滅絕了

一到夏天來臨，知了就會在樹上「知了-知了-知了」地叫個沒完，但是你知道其實海里也有「知了」嗎？在春節的時候有個新聞節目，說青島市民組團挖海知了，還有水產工程師現身說法這種「海知了」市民可以放心吃，鬧得一時價高。節目播出後網友紛紛表示：任由市民去挖去吃，真的合適嗎?再吃又要滅絕了......

海知了，學名叫解放眉足蟹，為山東地區特產，我國其他海域很難見到。解放眉足蟹既不是蝦，也不是螃蟹，一種介於蝦和蟹之間的珍貴海洋生物。有研究表明解放眉足蟹以海灘上的有機碎屑和浮遊動物為食，對疏鬆和清潔沙灘發揮著不小的作用。有專家學者表示它們曾在七幾年在青島地域性滅絕，為剛恢復的物種。

據說這種海洋生物的起名很有趣。【在1949年，中國甲殼動物學的先驅沈家瑞先生，在煙台芝罘區發現了這種生物，並對它進行了鑒定，發現它是眉足蟹屬的一個新物種，當時正值新中國成立，全國人民得到解放，沈先生就用拉丁詞「liberata」（解放）給它命名以示紀念。】（此段來源《中國科普博覽-董棟》）

據生物學家研究，海知了以魚、蟹、蝦等生物吃剩下的肉渣和浮遊動物為食，有肉渣飄過眼前就吃，飄走了也不去追，屬佛系吃法。而且海知了的殼很薄，也沒有攻擊力，一般情況蝦靠假死來防禦。如撈上的海知了放到了池子中，大部分都會佯裝死亡，腹部朝上，一動不動。

海知了作為日照特產，受到了漁業部門和科研機構的重視。因此當地科研人員成功進行了人工育苗並在近幾年增殖放流了幾百萬隻幼蟹。不過海知了的生長周期長，成熟期一般要經過5年，但現在很多1-2年的海知了就上了餐桌（日照市一些大型酒店有這菜，味道鮮美，不過價格比龍蝦還貴）。

據說當地漁業部門在未來幾年會繼續流放人工養殖的海知了，希望沿海市民切莫地毯式挖掘，切莫涸澤而漁。我們現在只需安靜的等待幾年，它們在未來有一天，也會像小龍蝦一樣成為一種普通海鮮。

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