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冰島,除了足球隊,還有食物也是不正經的!

最近的話題都離不開世界盃,

風頭之上的當屬冰島隊,

1:1 逼平了冠軍大熱門阿根廷,

(凌晨過後,一首涼涼要送給阿根廷了)

可謂震驚全世界!

畢竟,

「撲出梅西點球的

冰島門將居然是個導演……」

「冰島隊全是兼職球員

教練是牙醫,守門員是導演

隊里還有廚子、工人……」

毒舌君如果出生在冰島,

那也可能已經選上去踢足球了。

GIF

這讓全世界球迷都感到詫異和表示不科學!

這個國家的絕大多數人沒有傳承的姓氏,他們的姓就隨意地把自己爸爸或媽媽的名加上 -son (男生),或者 -sdóttir (女生) 就行了。所以足球場上一群「松」。

解說員:我看你們是在難為我啊!

很多人看完冰島介紹都紛紛表示想去那旅遊度假看極光!

大家印象中的冰島是這樣的:

這樣的:

還有這樣的:

嗯,風景確實挺迷人的,

但今天毒舌君不是來介紹冰島風景的,

今天來扒一扒冰島那些令人聞風喪膽的「美食」!

為你以後去冰島旅遊做好心裡準備。

Lundi海鸚肉

海鸚長相特別可愛,被譽為世上最呆萌的鳥兒。冰島政府尊封為國鳥,人們也以此為驕傲。可是,冰島人對待國鳥的態度卻大相徑庭,焦點在捕食海鸚問題上。

一部分人認為海鸚是稀世美味,也有很高的經濟價值。而且,捕食海鸚也是祖祖輩輩傳下來的習俗。此外,適當捕殺也利於海鸚均衡發展。所以,每到海鸚上岸繁殖(也是最肥美的時候),有人就去捕捉海鸚,送上餐桌。

冰島人不僅會把海鸚用牛奶煮,而且還會將煙熏制的海鸚肉搭配覆盆子油醋醬沙拉等,看起來像極了豬肝或者鴨肉,據說很有嚼勁。另外,生吃海鸚的心臟竟然還是冰島的傳統美食,更被一些饕客視為無可替代的絕佳美味,令人不可思議。(滴,圖片過於血腥,無法顯示。)

愛斯基摩人吃海鸚的方法更是令人聞風喪膽,將100隻海鸚塞入海豹肚子,縫合,在縫合處塗上海豹油脂,最後在冰島的永久凍土層選擇一個好地方埋進去,一般埋個兩三年,至於吃法嘛,毒舌君不敢再深究了,要吐了!

海鸚在冰島的命運,至今仍是貴為國鳥,賤作食材,榮悲並存!

發酵鯊魚肉 Hákarl

姥鮫鯊魚光憑這長相就絕對能霸佔「冰島黑料」的榜首,和瑞典名菜「鯡魚罐頭」不相上下(隔著屏幕都能聞得到臭味)。

相傳冰島人在上姥鮫鯊魚撒尿,然後埋起來,最後就成了冰島美食發酵鯊魚肉。這個其實是冰島冬至節的節日美食,所以冰島人民在處理這道 " 美味 " 的時候還是相當講究,他們將鯊魚肉進行發酵處理後,掛起來風乾 4 到 5 個月,再將曬好的肉埋到沙中,直至其開始散發如腐肉般的惡臭。

如果你想挑戰一下自己的味蕾,可以去雷克雅未克(冰島首都)港口附近的Kolaportie市場嘗一嘗,那裡的攤主免費邀請大家試吃,他們就喜歡看遊客吃了以後臉皺巴成一團!

焦羊頭 Svie

(部分圖片過於噁心,無法展示)

毒舌君發現冰島人對動物的熱情真的是……很奇葩,別人都吃羊肉,他們偏愛吃羊頭。

去冰島旅遊的人很容易在冰島的沿路上看到許多人家外面散落著羊頭骨。

在冰島,發酵鯊魚肉就像中國的臭豆腐,是小吃,而羊頭骨就是中國的麥當勞肯德基,是快餐。

而比羊頭更加黑暗的應該是羊頭應該是羊頭醬了,言簡意賅就是把熟羊頭肉經過切碎再壓成肉醬再、冷卻,有興趣的小夥伴可以把這個當做伴手禮,帶回國……拌飯吃,簡直酸爽。

羊血布丁 Slátur

血布丁其實就好像中國的豬血鴨血一樣,但是冰島人民卻選擇了甜品的做法,而且將血布丁作為焦羊頭的配菜。

當然,血布丁的做法沒有得到外國友人的理解,但是中國人民和冰島人民卻似乎可以在這個問題上建立新的友誼橋樑。

Lifrarpylsa -- 肝香腸

這又是一道需要大開腦洞的「美食」——肝香腸,至於味道嘛,聽說是手被劃傷之後放到嘴裡的味道和感覺,就是那種血加點金屬味的組合味道。

至於這道菜的做法,更加黑暗了,分分鐘要你想起《漢尼拔》或者《嗜血法醫》類美劇犯罪現場的勁爆場面。頭大~~~

海豹鰭 Selshreifar

鳳爪海鮮升級版么......

海豹這麼可愛,你們忍心嘛......

黑死酒 Brennivin

黑死酒是一款烈酒,但是其黑暗之處在於它的原料——土豆和香菜。

香菜!香菜!香菜!

一款帶有香菜味的酒,真是聞聞就醉了。

但是黑死酒的酒精濃度特別高,所以不用擔心香菜的味道,因為一般人剛喝兩口就已經倒了,根本來不及回味這款酒的奇異味道。

還有一些食物,像黑裸麥麵包 Rúgbraue(一股臭屁味),掛肉Hangikjot(嚼五根雪茄的口感),冰島肉醬K?fa(吃鼻孔的時候詭異,吃眼睛的時候很恐怖),酸羊鞭Sour sheep whip(聽名字就夠了),公羊睾丸(súrsaeir hrútspungar)......嘔~~~~

看到這裡,很多人會問,那冰島有沒有正常點的食物?看這架勢去冰島旅遊得餓死啊,

但其實啊,冰島除了這些黑暗料理,還是有很多自己的特色美食,如冰島的傳統酸奶Skyr、鱈魚舌 Gellur、咖啡、巧克力牛奶等等。

冰島的黑暗料理雖然看起來很不討喜,

但是卻有一種神奇的魔力,

讓人忍不住靠近,

估計試過一兩道「美味」,

才不會白來冰島呢!

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