無油健康版「鹽煎雞翅」，健康美味不油膩，兒子最喜歡的美食！

雞翅9個 鹽一勺 薑絲適量 蒜頭1瓣 黑胡椒末適量

準備好所需的材料，

用叉子插入雞翅，為了腌制時更好入味，

加入一勺鹽

放入薑絲，蒜片（不喜歡蒜味可不放）

用手抓勻，給雞翅做個按摩能更好入味哦～ 蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制2個小時（ps.時間著急的時候我會多放點鹽，然後腌制半個小時左右）

取出雞翅，用廚房紙吸走雞翅表面多餘的水分和鹽分。

開中小火，將雞翅碼入鍋中， 不用放油哦！！！！敲重點！！！！

蓋上鍋蓋，為了讓雞翅熟的更快，

3分鐘後，開鍋蓋，給雞翅翻面。 你能感受到輕鬆翻面無壓力嗎？！

再蓋上鍋蓋，燜兩分鐘。

不放油，煎制雞翅釋放出來它自身的油脂，這樣的雞翅吃起來一點也不膩的！

轉大火煎1分鐘，讓雞翅表皮更金黃誘人，乾爽。用一根筷子，若能輕鬆插入雞翅，說明已經熟的剛剛好，

最後，依個人口味，可以撒點黑胡椒粉（不撒也好吃的呀～）

撒上蔥花。

裝盤，開吃～

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