六旬爹爹家裡粽子成堆 頓頓「粽子餐」吃出病

端午節過後，家裡還剩下很多粽子沒吃完，一向節儉的徐爹爹覺得丟掉太浪費，頓頓「粽子餐」，結果突然腹痛、嘔吐不止，檢查發現竟是嚴重的胃瀦留，而罪魁禍首就是香糯可口的粽子。

67歲的徐爹爹家住漢口，平時生活十分節儉。端午節前，他和老伴在家包了一些清水粽子，後來兒女也從超市買來粽子孝敬老人，豆沙粽、肉粽、蛋黃粽，各色品種都有。端午過後，徐爹爹看著冰箱里堆滿的粽子開始發愁，怕扔掉浪費，放久了又壞掉，於是一連四天把粽子當做主食。昨天，他早飯吃的粽子，中午為了省事把粽子一熱就當午餐了，晚上繼續吃粽子。晚飯後沒多久，徐爹爹突然感覺肚子隱隱作痛，後來出現噁心、嘔吐不止的癥狀，被家人趕緊送往武漢市中心醫院急診科。

急診科副主任醫師餘波接診後，發現患者的肚子又鼓又硬，經過進一步腹部CT檢查，發現他胃裡有很多食物，最終診斷為胃瀦留。隨後，醫生馬上給他插上了胃管，經過護胃、補液等對症治療後，徐爹爹的癥狀逐漸緩解。

「由於粽子是用糯米做成的，黏度高，不易消化，如果進食太多容易導致消化不良，胃裡的食物滯存不能及時排空，就會導致胃瀦留，出現腹脹、腹痛等癥狀，尤其是老人和小孩更不宜多吃。」急診科主任艾芬解釋。

艾芬主任介紹，每年端午前後，因為吃粽子太多引起的腸胃不適、消化不良的病人明顯增多，這幾天，每天都會接診好幾個。病情基本上都是腹痛和嘔吐，再一詢問病史，他們都吃過粽子，有的一天還吃了三四個。

專家提醒，端午節後也要預防「粽子病」。對於家中剩下的粽子，一定要放在冰箱里冷藏，冷凍最好不要超過兩個星期，以防其變質，食用時要充分加熱。每天吃一兩個即可，尤其是肉粽，不要一次性吃太多；早上起床後和晚上臨睡前，胃腸蠕動都會減慢，盡量不要吃粽子。特別是有慢性胃炎、胃潰瘍等胃病的人，更應該少吃或不吃粽子，以免引起腸胃不適，病情加重。 （通訊員 劉姍姍）

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