去秦皇島回來就學著做東北大拌菜，老省事了，你也學學！

食材

黃瓜1根胡蘿蔔1根白菜200g干豆腐1張綠豆芽250g

配料

辣椒油適量鹽適量味精適量醬油適量綿白糖適量醋適量大蒜適量

做法

1

將蔬菜準備好。

2

鍋內燒水，水沸後下綠豆芽焯熟，焯好後撈出擰去水分。

3

干豆腐切絲。

4

胡蘿蔔切絲。

5

黃瓜切絲。

6

白菜切絲。

7

將切好的蔬菜放入一個盆中。

8

放入醬油。

9

放入陳醋。

10

放入鹽。

11

放入白糖。

12

放入味精。

13

放入自製的辣椒油。

14

蒜切碎。

15

放入蒜後，將所有的原料攪拌均勻後放入盤中食用即可。

在家裡面拌一拌就好了，試試吧！

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