味蕾帶你去義大利，冰淇淋世家的祖傳味道就在樂諾華
幾年前因為工作原因，去了一趟義大利。幾乎所有的咖啡廳都有這兩樣東西，手工冰淇淋和Espresso，手工冰淇淋給我的印象遠比各種薩拉米、義大利面和芝士來的更深刻。
閑逛佛羅倫薩時要來一球，簡單午餐之後少不了再一球，甚至大冬天裡女同事還拿冰淇淋當午餐，流行程度不亞於義大利人最常喝的意式濃縮。
醇滑細膩，滋味甜蜜，對於女孩兒來說，義大利冰淇淋帶來得滿足與幸福感，是其他美食無法比擬的。
現在，這般飽含著幸福感的美味在廈門也能吃到了，就在LA NUOVA樂諾華。
短短半年多時間，LA NUOVA樂諾華迅速躥紅。女神形象的logo，打造出冰淇淋界的PRADA，主營的就是義大利冰淇淋Gelato、麵包和茶飲。
除了雙子塔和瑞景分店，最近還在中華城開了新的分店。開業之際，還請來義大利卡比詹尼冰淇淋西點大學技術總監Gelato製作大師Alessandro Racca共同研發和站台。
這所冰淇淋西點大學在義大利西點界的聲譽，就相當於法國的藍帶廚藝學院，而這位可愛的大師更是來自義大利的西點世家，家族三代都專註於冰淇淋和烘焙製作，Alessandro Racca大師帶來的冰淇淋口味可以說是祖傳的味道。
透明玻璃櫃里展示著十幾種口味的冰淇淋，每一款看起來都那麼饞人，美妙味道的瞬間回憶，選擇困難症即刻發作，每一種都好像嘗一嘗。
冰淇淋的口味多達三十幾種，原料來自世界各地，荷蘭的黃油，加拿大楓糖、馬達加斯加香草莢、泰國金枕榴槤、澳洲牛奶、日本宇治抹茶、紐西蘭乳酪和奇異果、法國巧克力，吃個GELOTA彷彿用舌尖環遊世界。
樂諾華的冰淇淋分為奶基底和水基底兩種。
100%純奶基底
100%純奶不含一滴水，奶基底的GELOTA除了各種風味原料，沒有其他添加，冰淇淋出了冰櫃幾分鐘就開始化了，滑順綿細的口感不言而喻。
金枕榴槤里含有40%的榴槤果肉，一勺入口就融化出濃郁榴槤香甜；
馬達加斯加香草口味用的是純香草莢，香草甜美天然而不膩。
冰爽清新非麥盧卡蜂蜜口味莫屬，如清風般清甜回味，細膩迷人。
焦糖海鹽與太妃糖的基調相似，海鹽升級了焦糖的厚實甜感，而太妃糖則多了些許堅果的滋味；
想要更多堅果回味，就一定不要放過山核桃口味的。
除了這些傳統的口味搭配，還有很不錯的創新組合。
鹹蛋黃口味可以說是絕無別家，奶香以外吃的到鹹蛋黃的沙沙的顆粒感；混合了黑芝麻香與法芙娜巧克力的苦甜迂迴，黑芝麻巧克力口味也令人愛不釋口。
零脂肪水基底
水基底的屬於水果雪芭類，水果的汁水，零脂肪不含一滴奶。口感比冰沙更綿細一些，鮮果滋味滿滿，清爽怡人。
最特別的要數花椒與梨口味了。水梨般溫柔的甜感混搭花椒粒的麻口，點綴上巧克力醬香濃，風味別具一格。
用現烤華夫餅代替傳統甜筒，柔滑冰涼plus香脆溫熱，不僅好吃，冰淇凌的顏值也瞬間提高，網紅氣質所向披靡。卡布奇諾的微苦咖啡味、提拉米蘇的朗姆酒韻，跟華夫餅更配哦。
味道正統，價格還很優，單球只要25-35元，任意口味兩球或迷你三球組合，好味更多，價格更實惠。
可頌、歐包也不賴
除了冰淇凌，這裡各式各樣風味的麵包也很不賴。
第一名當然是可頌，外酥里軟，或牽掛楓糖於齒間回味，或留下巧克力滿口純濃。
冰淇淋可頌可以選擇任意口味冰淇凌夾入可頌里，奶香細膩與酥軟口感搭配出令人難忘的滋味。
與可頌不同，歐包鬆軟而不失紮實口感更得我心。
巧克力控一定不要放過歐包中的黑爵士，美國隊長標誌的五角星下包裹著濃醇的巧克力醬。
抹茶麻薯的Q軟夾心讓麵包的口感更富有層次。
作為榴槤愛好者，我必須為麥香榴槤打call。榴槤與乳酪混合的餡兒香甜濃郁，麵包麥香富有實在的咀嚼感，令人讚不絕口。
紐西蘭乳酪和蔓越莓完美結合的堅果乳酪，跟美女一樣美味誘人。
30多度的夏天，再來一杯水果茶飲，好喝又健康。
喜歡所以推薦：義大利手工冰淇凌、麥香榴槤
坐標：中華城北區一樓，85°C隔壁
人均：RMB40
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