「南乳蓮藕蒸雞」美味擋不住
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06-27
1.
各材料，雞腿、雞翅各砍件，蓮藕切薄片用鹽水泡過
2.
把所有調味料放入雞肉里
3.
調味料與雞肉充分混合後加入生粉
4.
雞肉腌上15分鐘，加入姜蒜料
5.
再下油拌好
6.
取一個碟子，放下蓮藕片在底部
7.
把腌好的雞肉材料入在蓮藕片上
8.
雞肉沸水入鍋，中火蒸20分鐘即可
9.
取出蒸好的雞肉，撒下香菜、蔥花，即可食用
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