飲用水的巔峰，200、500、1000元有什麼區別？

如果說咖啡的巔峰是手沖咖啡，

啤酒的巔峰是精釀啤酒，

那麼飲用水的巔峰無疑就是氣泡水了。

有一台氣泡水機，

到底生活方式會有什麼不同呢？

狐狸和朋友聚會時，

經常會一起喝威士忌，當然也會喝可樂。

但單喝威士忌酒味太沖，

兌雪碧又太甜膩。

氣泡水機真正打動我的，

是兌出一杯像居酒屋那樣的低酒精酒。

過去狐狸下飯會用泡騰片，

但檸檬味泡騰片其實只比白開水好接受一點。

而加了檸檬片或酸梅的氣泡水，

會有一種「凌冽海風吹拂口腔」的感覺。

如果說代表美國的是可口可樂，

那麼代表日本的就是可爾必思。

用氣泡水機加明治優漾就能在家自調。

有個說法是，

可樂太甜，適合漢堡；

啤酒太苦，適合肘子；

吃炸雞塊、烤秋刀魚，必須配可爾必思。

這種帶氣泡的乳酸菌飲料，

李香蘭譽之以「初戀的滋味」。

下面，狐狸會細說選擇氣泡水機的一些經驗。

1000元之選

SodaStream Power（參考價格1290元）

備選：isoda愛蘇打台式氣泡水機（參考價格1280元）

sodasoda台式氣泡水機（參考價格1380元）

SodaStream是全球氣泡水的領導品牌，

雖然是一個以色列品牌，

但在日本佔有率也很高。

Power是它的新款，

雖然也有700元左右的老款，

但就不建議購買了。

海淘的話有時候能拿到低於1000的價格。

推崇SodaStream的，

有著名的「黑寡婦」斯嘉麗約翰遜，

（圖上為標準款Source）。

不過，SodaStream的售後標準有點嚴格。

會要求「不能給水之外任何飲料加汽」。

這可能是因為他們在推自己品牌的濃縮果汁等產品。

雖然也可以先打好氣泡水再兌威士忌等飲品，

但像鮮榨果汁等就會降低口感。

下面會提到，

包括國內大多數品牌的便攜機型，

都是可以給可樂啤酒等飲料加汽的。

鮮榨果汁等由於含有果酸，

會與二氧化碳反應，

必須留有200ml給空氣。

500元之選

Sodaplus台式氣泡水機（參考價格：299元）

備選：志高台式氣泡水機（參考價格：399元）

nathome歐慕攜帶型氣泡水機（參考價格：399元）

airsoda台式氣泡水機（參考價格：299元）

cocosoda台式氣泡水機（參考價格：268元）

200-500元這個價位是台式氣泡水機的主戰場。

像歐慕攜帶型氣泡水機，

狐狸會稍後對比，

這裡主要希望推薦一款台式氣泡水機。

那麼，台式相比攜帶型有什麼優勢？

最大的優勢是價格！

雖然單就台式氣泡水機來說，

同品牌會比攜帶型要貴100-200元，

但綜合計算氣瓶這樣的耗材下來，

就很容易攤薄成本。

一瓶新氣瓶國內售價一般在120元左右，

能製作60L的氣泡水，每L只要2元。

相當於180瓶巴黎水。

而攜帶型氣泡水機採用的氣彈一般在2.5-3元，

1個氣彈能製作1L氣泡水。

這樣算下來，似乎價格差別也不是很大？

不過，氣瓶是可以反覆充的，

充滿一個氣瓶國內的價格一般在50元左右。

而氣彈是一次性的，

這樣不但更環保，

還會節省2/3左右的成本。

台式氣泡水機的氣瓶一般是通用的，

因為Sodaplus最早就是出口兼容SodaStream氣瓶的公司，

其他品牌後來也沿用這一標準。

順帶一提，

這也是我們在這個價位選擇Sodaplus台式氣泡水機的一個原因。

一個重要的選擇標準是泄壓排氣的方式。

一些機型有按壓泄壓的按鈕，

不過新的機型普遍採用充氣閥自動泄壓的設計。

同時在選擇時，

工作氣壓和安全氣壓也是考慮的因素，

不過靠譜的品牌都差不多就是了。

更換氣瓶是否方便是選擇的另一個指標。

像老牌的志高，

雖然氣瓶暗格會更加美觀，

但更換起來會較為不便。

另外裝瓶方式也有卡口與旋轉之分，

卡口式相對方便一些。

200元之選

Airsoda便攜氣泡水機（參考價格198元）

備選：Sodaplus便攜氣泡水機（參考價格128元）

4度便攜氣泡水機（參考價格139元）

CR便攜氣泡水機（參考價格98元）

相比台式氣泡水機的氣瓶可以用很久，

攜帶型氣泡水機每次都要重新安裝氣彈。

因此選擇攜帶型氣泡水機，

最重要的標準是安裝氣彈方便。

像上圖這樣的設計，

認真看的話你會發現要旋轉兩次，

一次是氣彈閥，

一次是出氣桿。

想想有多少果汁機就是因為清洗麻煩而積灰的，

大家有條件的情況下，

還是儘可能選擇安裝方便的設計。

相比之下，

像Airsoda便攜氣泡水機這樣的設計，

可以不用拆卸出氣桿，

會更加易用一些。

另外歐慕的攜帶型氣泡水機，

也是從上裝填的。

via 栗本千尋

攜帶型氣泡水機最大的優勢，

就是可以直接調飲料，玩法更多。

而大部分台式氣泡水機都只能給水充氣，

再用充好的氣泡水調和飲料。

沒汽的啤酒、可樂，

都可以用便攜氣泡水機重新打氣。

在日本，氣泡水機還和各種飲料融合出了各種玩法。

例如原以為大麥茶加氣泡之後會變的更清爽，

結果會有奇怪的酸味……

用牛奶也很美味，

微酸的口感接近可爾必思。

但如果加進咖啡就會有

「加糖也沒法調和的酸味」。

用霞多麗甜白葡萄酒這樣甜味豐滿的酒，

可以調出起泡酒。

總的來說，口味偏酸的飲品，

加了氣泡以後都會有驚喜。

這次，

可欲生活與選擇的兩個品牌，

sodaplus、airsoda合作，

給大家帶來以上推薦產品的好價。

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本文為可欲生活研習社原創，轉載請註明出處

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