喜歡吃小龍蝦，需要記住這3個誤區，不知道的請不要隨便貪吃

1.頭不能吃

很多人都不知道，小龍蝦的頭是不可以吃的，因為小龍蝦的循環系統、呼吸系統、生殖系統都集中在小龍蝦的頭頸部，小龍蝦的腹部只是小龍蝦的運動器官。小龍蝦的頭，它也是小龍蝦吸收毒素最多的地方，所以很容易有細菌和寄生蟲的存在。所以當你吃小龍蝦時盡量不要吃頭，否則很容易引起胃腸炎，它甚至可能導致肺吸蟲病。

2.蝦線不能吃

小龍蝦的蝦線和其他種類的蝦線是一樣的，全是消化系統，因此，下線可能會有一些重金屬，所以在你製作小龍蝦之前，最好把蝦線拔出來。蝦線下限是小龍蝦的消化道，在小龍蝦的後面，有時蝦線很暗，但有時顏色會更輕，這些實際上就是小龍蝦體內的髒東西。

3.蝦黃不宜吃

總會有一部分人特別喜歡吃小龍蝦頭部的蝦黃，感覺小龍蝦的蝦黃和蟹黃一樣，非常的美味。因為蝦黃是小龍蝦的性腺，和肝臟挨在一起，特別容易受到污染。所以，平時喜歡吃小龍蝦的朋友，這幾個誤區一定要避開，不了解的朋友一定要多注意，不要隨意的貪吃。

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