氂牛奶和青稞做的牛軋糖，背後有感人的真相！

對小編而言，一顆美味的牛軋糖，奶味要足、果仁要多、不能太甜、不能太膩！

今天外灘十六鋪要向你推薦一款名副其實的、特別「牛」的牛軋糖。

「雪域珍寶」氂牛奶牛軋糖，奶源取自青藏高原的一種古老物種——氂牛。

用青稞取代了傳統的堅果和果乾。無添加劑，營養豐富，有益健康，大人小孩都可以放心食用。

圖片來自網路

海拔4100米以上的放養氂牛奶

「雪域珍寶」氂牛奶牛軋糖，選用青藏高原海拔4100米以上的放養氂牛奶。

打開罐子，能聞到一股淡淡的奶香。

嚼一嚼，奶香瀰漫，越嚼越香，不一會兒就融化在口腔，有嚼勁，不粘牙。吃完一顆，余香綿長。

不添加奶精和添加劑，100%純正氂牛奶入糖，保留了氂牛奶特有的天然奶味。

圖片來自網路

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氂牛奶不僅好吃，還更有營養。

高原放養的氂牛，吃的是野生牧草，喝的是雪水，夾雜著雪蓮、貝母、紅景天和蟲草等珍貴藥材，醞釀之下產出的氂牛奶，被譽為「奶中精品」。

同時，放養氂牛的產奶期很短，一年只有7、8、9三個月，每天只產奶1-3公斤，產量是普通牛奶的1/50，非常稀缺。

氂牛吃沒有污染的高原牧草，喝雪山水。

Tips：氂牛奶的鐵含量是一般牛奶的9.8倍、鋅含量是一般牛奶的3倍、鈣含量是一般牛奶的1.13倍。免疫球蛋白含量高達12.2mg/100g固體物，能幫助提高人體免疫力，而普通牛奶免疫球蛋白的含量幾乎為零。

營養健康、甜而不膩的「雪域珍寶」氂牛奶牛軋糖

凈含量：180g/罐

外灘十六鋪特惠價￥88（日常銷售價：98元）

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膨化青稞替代傳統堅果，健康美味

這款牛軋糖用青稞取代了傳統的堅果和果乾。由於青稞本身很硬，工廠攻克技術難關完成了青稞的膨化工藝。

咬上去軟硬適中，吃口有點像爆米花，有糧食香，充滿了藏地風味，似乎一下子感受到高原溫暖的陽光。

青稞是為數不多能在海拔4000米以上生存的培植作物，科學家認為是大麥的祖先。

高原人民主要吃肉，缺少蔬菜水果，多吃青稞有助於清腸通便，對脾胃也多有裨益。

高原上的青稞

剝開的青稞粒

怎樣鑒別一顆完美的牛軋糖？

糖分和溫度控制得好，軟硬適中不粘牙；自然香氣，沒有工業香精味；堅果新鮮香脆，不磕牙；25℃以上會變軟。

含奶量高的牛軋糖容易變軟，「雪域珍寶」氂牛奶牛軋糖軟而不黏，滿滿的奶含量。

每顆氂牛奶糖都採用了獨立包裝，吃起來很方便，易於保存。

糖罐上有當地特有的藏式紋樣，還設計成傳統的收奶桶的樣子。吃完糖，糖罐還可以留下來儲物，有趣又環保。

送人更是心意滿滿，又有藏地特色。

注意事項：

請將產品放置陰涼乾燥處，避免陽光直射；如天氣炎熱，請將產品放置冰箱冷藏；糖尿病患者不宜食用本產品。

安全奶源+標準化生產，助力公益

「雪域珍寶」氂牛奶牛軋糖的奶源來自青海省果洛州的高原奶站。

奶站會對牧民送來的新鮮氂牛奶當場進行檢測，檢測結果通過乳製品電子追溯系統實時上傳。只有健康無添加的純原鮮奶才會被收購。

中國科學院檢測報告

「雪域珍寶」在海拔4000米以上的生產基地，將藏族傳統乾酪製作技術與海外乳酪製作技術相結合，生產成氂牛奶製品（氂牛奶粉）。

並將青稞和氂牛奶製品等交給專業的製造商進行標準化生產，保證奶源、生產到成品各個環節的品質與安全。

青海省果洛州雪域珍寶公司為當地「吉美堅贊民族職業學校」的校辦企業。

創辦人吉美堅贊深感藏區扶貧的根本在教育，在20年前創辦了這所公益學校，希望讓更多牧民的孩子獲得學習機會。

吉美堅贊民族職業學校開學禮

公益學校需要大量的資金維持運轉，不能單純依靠個人募捐。

2000年，學校成立了校辦企業「雪域珍寶」，開發當地豐富的氂牛奶源，營收用於支持學校，同時還幫助當地牧民解決了新鮮氂牛奶的出路問題。

校辦企業

「吉美堅贊民族職業學校」的部分學生在畢業後會進入「雪域珍寶」生產基地工作。

他們生產的氂牛乳酪、氂牛奶粉等系列產品，為藏區建立通暢的脫貧之路，用高原綠色美食回饋社會。

快來品嘗藏地特色氂牛奶牛軋糖，好吃有營養，還為自我造血的公益學校盡一份力量。

營養健康、甜而不膩的「雪域珍寶」氂牛奶牛軋糖

凈含量：180g/罐

外灘十六鋪特惠價￥88（日常銷售價：98元）

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