這4種食物都別再吃了，不僅加速身體衰老，還有致癌風險！

不要買太亮太白的豆腐。新鮮豆製品的保質期通常為12小時。在高溫天氣，2小時內會出現打滑、變質甚至異味。為了保持新鮮和保存，一些供應商向浸泡在豆製品中的水中添加福爾馬林，這在食用時是有害的。此外，豆腐和肉一樣，富含蛋白質，在通風不良和高溫下容易滋生細菌，使豆腐變得粘稠。家庭環境中有許多細菌，其中一些產生毒素。用熱水沖洗並不能保證完全去除這些細菌。如果你喜歡豆腐，建議在當地的正規超市購買冷凍豆腐。購買前，如果有異味，可以聞聞，也可以自己磨豆腐冷藏。

買肉餡回家包餃子不方便。買餃子皮比較好，比較方便。但是你知道超市裡是什麼肉餡的嗎？如果是好的，可能是昨天銷售的肉。如果不好的話，可能是一些豬肉屑，甚至是豬毛、灰塵等東西混入了！如果你想吃餃子，或者自己切一些豬肉，通常會有絞肉機！

美國一項研究發現，糖分子在酶的作用下附著在蛋白質纖維上。這一過程被稱為糖基化，糖基化是衰老的主要原因之一。它不僅會導致皮膚暗沉、黑眼圈和浮腫，還會增加皺紋。

腐爛的生薑：生薑腐爛後會產生一種毒性很強的黃樟素。即使量很少，長期食用這種毒素也能引起肝細胞中毒、食道癌和肝癌等癌症。「毒生薑」外表光滑，水嫩，呈淺黃。購買生薑時還要檢查表面有無異味，尤其是硫磺味，姜味不濃或味道改變的慎買。

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