上海有哪些不錯的咖啡館
咖
啡
記
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等到角落裡的那個客人回家之後
咖啡館裡就只剩下我一個人了
咖啡館裡最後的一位客人
擁有一項特權
可以挑選自己喜歡的音樂
同時,侍者會再端上一杯咖啡
表示他並不急著打烊
我在咖啡館
一個人慢慢等待打烊
你又是坐在哪一間小房子的哪一扇玻璃窗前靜等打烊呢?今天小編就來給大家推薦幾家坐標在上海的咖啡館。
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O.P.S. Café
O.P.S 位於徐匯區的一條老街道上,不大的鋪面,不少的顧客,剛剛好的店內環境。這裡用的是國內少見的Dalla Corte 的 Mina 單頭意式咖啡機。和國內大多數店鋪不同,這裡的手沖使用的不是單品豆,而是拼配咖啡豆,全部由南京的咖啡豆烘焙商 M2M 為它們訂製。
O.P.S. 的手沖有果酸、均衡、醇厚三種不同的產品。它們是少有的用薄壁淺杯裝手沖咖啡的店鋪,而非常見的拿鐵/美式厚瓷杯,應該也是下了一番心思呢。
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UNDEFINE
地址:茂名路(靠近淮海中路)
這家是《何以笙簫默》取景地,店內有一條明星狗,店鋪內豆子選用幾家知名咖啡館出品的。你可以在這家咖啡館聽到60年代末-80年代初的硬搖,手沖¥25,拿鐵/澳白¥22,心目中咖啡館最理想的樣子,有一種家的feel~
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三月咖啡館
史上最難找咖啡館,文藝范兒。咖啡好喝,會配lotus的焦糖餅乾,茶也都是好茶,並且點一杯茶,老闆會直接在你旁邊放一個熱水壺自行續水。而這裡最奇葩的是這裡的四隻貓和一隻鸚鵡,這裡的貓能夠直接在你與朋友聊天時踩到你的肚皮上趴下睡、從電腦鍵盤上踩過去、鸚鵡會踩在客人的肩膀上玩耍。
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列賓藝述畫館·咖啡
建國中路除了有老上海的舊梧桐,更藏有一家俄羅斯高精藝術品畫廊。1757年伊始至今,俄羅斯列賓美術學院培養了大批優秀的藝術家,使得「列賓」成為俄羅斯高精藝術的代名詞。在一批畢業於列賓美術學院優秀青年藝術家的組織和努力下,2013年,列賓藝述畫館在中國上海正式成立。
連甜品亦繼承俄羅斯的典雅與童話:拿破崙採用最難的反疊派皮(pate feuilletée inversée)的做法呈現,層層酥脆夾上卡仕達、芝士醬及奶油,鬆軟滑嫩,讓人忍不住立刻將之推倒、切開。而「栗子塔」更是以日本進口的大個栗子製作而成,裹入濃香法國進口鮮奶油中,多吃也並不會覺得膩。
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※這家賣衣服的咖啡廳 老闆是個野生動物攝影師
※黑科技?日本推出透明可樂為何不如透明奶茶、透明咖啡令人驚艷?
TAG:咖啡 |