茄子這樣做，不蒸不涼拌，一頓2盤不夠吃，學會以後可以經常做

大家好今天給大家分享一個茄子的做法。將洗凈的茄子打皮，好皮的茄子切滾刀塊 切好的茄子撒上一層乾麵粉。讓每一個茄子都沾上澱粉，

蒜拍碎姜切成小丁，紅椒干切小段，放入盤中備用

在碗中加入蕃茄醬蚝油鹽味精13香，倒一點水攪拌均勻，放置一旁備用

油溫八成熱下入茄子炸至表面金黃酥脆我們將它撈出，

鍋底留油，蒜姜紅椒炒出香味。

炸好的茄子放入炒，好吃下飯的茄子就已經做好了，喜歡的朋友們可以轉發收藏，自己在家試一試哦。

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