天熱胃口不好，來幾道家常冷盤立刻食慾大增！

炎炎夏日，很多人都沒有胃口吃飯，學會做幾道家常冷盤，清爽可口，立刻讓你食慾大增！

涼拌皮蛋：皮蛋切成四半兒，擺入盤中。準備一個小碗放蒜末·香菜末·小米辣·鹽·雞粉·海鮮醬油·香醋·香油·辣椒油攪拌均勻，澆在皮蛋上即可。

涼拌苦菊：苦菊洗凈切成段，放炒熟的花生米，蔥切絲，蒜切碎，小米辣切圈。放入入適量的陳醋，糖，鹽，雞精，香油·辣椒油攪拌均勻即可。

涼拌藕片：蓮藕洗凈切成薄片，放入鍋中焯水，焯好投涼控水，放入蒜末·香菜末·小米辣·鹽·雞粉 ·海鮮醬油·陳醋·辣椒油·香油·攪拌均勻裝盤即可！

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