這玩意很多人都不敢吃，在越南卻成了珍貴的食材，看起來還挺不錯

想起小時候生活在農村，每當夏天的時候就會跟幾個小夥伴一起去河裡洗澡。以前的河水是非常乾淨的，有時候運氣好還可以在河裡捉到一些小魚小蝦之類的。就是運氣不好的時候也可以在河裡面捉上一些田螺，回家炒著吃，但每一次大人都會叮囑我們只捉一些小的田螺，太大的那種是不能吃的。

那時候還不懂為什麼大個的不能吃，不是大個的田螺裡面的肉會多一點嗎？直到長大之後才明白了，原來那些大個的田螺不叫田螺，它們是叫福壽螺，是一種外來的入侵品種。由於福壽螺生活的環境非常潮濕，繁殖能力又十分強，經常會在田野里偷吃農民種植的莊稼，因此很多農民也是非常痛恨的。

要是拿來食用的話也是不行的，福壽螺跟小龍蝦可不一樣。福壽螺裡面含有的寄生蟲是非常多的，而且整個螺肉都成了黑色，看起來就很噁心，很多人也不敢吃。但是在越南這個國家，福壽螺卻成了當地非常珍貴的食材。據說越南的福壽螺價格賣得很貴，還不是一般家庭能吃得起的。

不過越南的河邊也是經常可以捉到福壽螺來吃的，一些比較貧窮的人就會去河裡面捉來吃。像這對小兄弟一樣，放學之後就直接去河邊游泳，沒想到卻發現了一堆福壽螺。於是他們把這些福壽螺都捉了起來，放在一塊石板上面烤制。小編看到這樣的做法還表示很懷疑，真的能烤得熟嗎？

為了讓福壽螺的味道更加美味，兩兄弟還準備了一碟汁醬來蘸著吃。他們把烤好的福壽螺用一個竹盆裝起來，坐在地方慢慢吃，看起來還真是挺不錯的。不少人看到越南人這樣吃福壽螺也表示很噁心，不知道大家看完後有什麼想法呢？

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