胃癌患者放療期間飲食指導
放療期間,增加營養,可以減輕消除放療毒副作用,有效的完成治療過程。
胃口不好時,選容易消化、新鮮、芳香的食物。
消化不良時,可選擇小米煮粥作為主食,也可吃些山楂、金橘來幫助消化、開胃。常用些醋作調味品,有助於肉類的消化。噁心時,可嚼些生薑、泡姜等。
腹痛時可常吃山楂、陳皮、薑湯。可用生薑或乾薑加適量的紅糖或白糖煮湯,飲用。
放療期間合理膳食,根據放療中具體情況調配膳食攝取與營養,高蛋白、高維生素膳食,確保體力充沛。多吃十字花科蔬菜,如菜花、甘藍、洋白菜、芥菜等,多喝菜湯、豆漿、蛋湯等,可以減輕放射治療的副作用,減少放射線對正常組織的輻射損害。
中醫認為放射治療灼熱傷陰,臨床上常見口乾煩燥,舌紅光剝。飲食調整原則上應多吃滋陰清淡,甘寒生津之食物。
就葯膳方列舉如下:
(1)烏龜杞子湯
組成與用法:烏龜1名約250克,宰殺後斬方塊,人蔘10克,杞子20克,加水適量慢火煮熟爛,和鹽調味服用。
其功效為益氣生血,大補虛損。烏龜性平味甘咸,入肝腎經,益陰補血,滋養肝腎。人蔘入脾肺經,健脾生血。杞子入肝涌經,滋肝腎益精明目。適應於放療貧血氣短,身體虛衰。
(2)燕窩銀耳生地湯
組成與用法:燕窩10克,銀耳15克浸泡,生地20克用紗布包,先煮,用其水。慢火煮至燕窩與銀耳消溶,調入蜜糖15-24克,溫服。
其功效為滋陰補虛,潤肺養胃。燕窩性平味甘,入肺胃腎經,滋陰養血,補中益氣。銀耳性涼味甘,滋陰潤肺,生津養胃。生地入心肝腎經,清熱涼血生津。蜜糖性平味甘,入肺脾大腸經,增液潤燥,補中益氣。適應於放療陰虛血熱,口乾煩燥。
(3)木耳葡萄飲
組成與用法:雪梨100克,黑木耳100克,白木耳100克,葡萄汁1份,煮服。
其功效為滋陰清肺,增液養胃。雪梨性涼味甘微酸,入肺胃經,清熱潤肺,生津止渴。葡萄性平味甘酸,入肺脾腎經,補氣血,滋陰液。木耳性平味甘,滋陰生津,活血抗癌。此方適應於放療後引起的煩燥口乾,噁心、納差,便結溺黃。
雖然合理的飲食可以改善放療帶來的不適,但僅依靠飲食減輕放療的毒副作用就像是「滴水穿石」,需要很長的時間才能看到微弱的效果,而時間卻又是腫瘤病人「不能承受之輕」。
因此需要結合專業的藥物預防並減少放療引起的不良反應,增強其療效。如人蔘皂苷RH2誘導胃癌細胞分化,抑制胃癌細胞增殖,預防轉移複發,減輕放療的副作用,提升白細胞,增強患者的免疫力,提高生活質量,延長生命。
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