3個雞蛋1碗麵粉，教你在家不用烤箱也能自制麵包，咬一口又香又軟，好吃！

作為北方愛吃麵食的朋友來說，麵粉也是被經常變著花樣的做成各種美食，就好比蛋糕來說，不要以為蛋糕只能在烤箱里才能出來，今天就教大家在家怎麼用電飯鍋做蛋糕，做出來的蛋糕又香又軟的，比外面賣的還好吃，下面和小編一起去看看吧！

首先先把食材準備好，麵粉 200克，雞蛋 3到4個，牛奶 100ml，白糖適量，食鹽適量，油適量。

再將準備好的雞蛋，蛋清分離，用手工打蛋器將雞蛋打散，再放入2克鹽，50克的糖攪拌到筷子插入不倒就可以了。

然後再將蛋黃里放3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶進行攪拌，先倒入一半奶油狀的蛋清，上下攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清進行攪拌。

最後電飯鍋準備好，倒入少量食用油，將攪拌均勻的麵糊攤在上面，按下煮飯鍵2分鐘左右會自動跳到保溫，然後用毛巾捂住通風口，悶20分鐘再按煮飯鍵，20分鐘後就可以出鍋了。

這樣做出來的麵包比外面的還要好吃，咬一口又香又軟，你們學會了嗎？喜歡就關注小編吧，小編會不定時為大家帶來更多的美食資訊！

老中醫打死不會告訴你，它是肝癌"死對頭"，每天吃一點，大小肝病不來擾！

女人體重上了120斤，這3種"刮油"食物盡情吃，排毒減脂，輕輕鬆鬆變女神！

不想讓濕氣加重，別在這個"時間點"洗澡，越洗身體濕氣越重，別大意！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！