小米不要只會熬粥了，換個方法，細膩柔滑更好吃，有營養又簡單

現在生活條件好了，人們吃的都是精糧細面，卻出現了各種各樣的疾病。大家也都意識到了這個問題，或多或少地會開始吃一些粗糧，比如小米。我這個人腸胃也不是特別好，就經常買一些小米來熬粥吃。

但是，現在天氣這麼熱，叫我站在砂鍋邊熬小米粥，說實話，除非刀架在我脖子上，否則不幹。

所以，小米不要只會用來熬粥呀，吃法那麼多。

最簡單的是用來做小米糊，只要半小時，營養滋補，細膩柔滑，味道香濃，還簡單！

自古以來，小米的營養價值就被我們認識到，小米粥有「代參湯」的美稱，常吃能健脾養胃，滋陰養血的作用。無論是女性還是男性，吃了對身體都好。

用破壁機或豆漿機把小米打成米糊，不僅與小米粥有一樣的營養。而且因為是米糊的狀態，更容易被我們身體所吸收。

最關鍵的是，大夏天的，不用站在鍋台灶邊渾汗如雨，多方便呀！

我是這樣的，起床先放好材料，然後去刷牙洗臉穿衣服，好了，再來弄個煎餅，懶人早餐完成，方便。

都說五穀雜糧最養人，小米更是一等一。我在小米中又另外加了大米，紅棗、核桃、花生等材料，營養更豐富了。

核桃和花生，一個被稱為「長壽果」，一個是「長生果」，滋補養生。每天不必多，我也不稱，隨手放幾顆，花生就抓一小把，足矣！

我特別喜歡在米糊中加點紅棗，補血活血自不必說，關鍵是自帶甜味，不加糖也很好吃！

這樣的早餐，每天5樣一起吃，只要半小時，健脾養胃又補血，勝過補藥無數，細膩好吃還簡單！

煙火味里，藏著家的味道，那是幸福的味道，就讓我們從簡單的早餐開始吧！

材料：小米60克，大米20克，大紅棗2個，核桃3個，花生20克

做法：

1.準備材料。材料稍微多點少點關係不是特別大，只是影響米糊的濃稠度而已。但是如果材料和水的量比超過實在太多，會濃度過高，加熱過程容易使破壁機或豆漿機糊底的。

2.紅棗用小刀剔除核。

3.把所有材料裝入破壁機或可干磨的豆漿機內，加水到熱飲最高水位線和最低水位線之間，設置「養生糊」程序。（小米易濃稠，建議900到1000毫升的水。）

時間到，立即倒出即可。

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