天氣悶熱沒胃口，試試這樣的素食，水果蔬菜都來點，清爽無油吃的舒服

夏天了，應季的水果蔬菜多了，每天早上的早餐也就更豐富了些。今天的早餐：蒸貝貝南瓜、水蜜桃、甜瓜，主食是蒸豆角，喝核桃豆漿，今天的早餐是素了點，在天氣比較悶熱的早上，吃點素食倒是有種負擔小的感覺。

白豆角已經上市一個多月了，相比較其他蔬菜的蒸菜，我老公特別愛吃這種豆角蒸菜，所以看到有老一點的白豆角，就買來蒸一點做主食，蒸蔬菜，也是我家很喜歡的一種主食。

水蜜桃也上市好一陣了，早餐搭配著吃一點也不錯。

這個甜瓜是我最喜歡的，所以每次看到都要買，基本是會從上市時開始吃到結束。

豆角400克，麵粉70克，豆角洗凈後划去絲，掰成小段。

先撒一點鹽，然後倒入麵粉拌勻，盡量讓每一段豆角都沾上麵粉，這個麵粉的量再少的話蒸出來就太黏了。

蒸籠上鋪上紗布防漏，鬆散的放上拌好的豆角。

貝貝南瓜刷洗乾淨，放在上屜，一起蒸20分鐘左右。

蒸好的豆角蒸菜可以調上辣子汁吃更好吃。 喜歡味道重一點的話可以在拌豆角的時候放一點五香粉。

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