自製楊梅酒太酸了？試試這幾種處理方法，讓它更美味

加白糖

楊梅酒太酸一定是在釀造過程中放少了糖導致的，如果是第一次開罐不妨在罈子裡面加入一些白糖，然後密封罐子，大概一個月後再開封，這個時候糖分已經滲透到酒裡面，這將使楊梅酒酸甜可口。

加冰糖

楊梅酒太酸一般都是在釀造過程中放少了糖，冰糖是日常生活中最常見的糖之一，楊梅酒太酸了，你不妨在裡面加些冰糖，以改善楊梅酒的味道，一定要一邊倒冰糖一邊攪拌，這樣才能讓楊梅酒的口感更好。

加蜂蜜

蜂蜜是一種甜度比較高的食物，生活常被用來代替白糖和冰糖，如果楊梅酒酸味，嘗試添加一些蜂蜜，以幫助改善口味，蜂蜜營養豐富，可加入楊梅果酒中，改善口感，它還可以增加蜂蜜的營養價值。

加酒

楊梅酒太酸肯定是釀造時放少了糖引起的，為了中和酸度，你可以加入同樣的酒。你也可以在喝的時候，在杯子里添加一些酒進去，這種效果會更加明顯，可以喝到自己最喜歡的味道。

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