紫薯新吃法，營養豐富，香甜可口！

紫薯營養豐富，富含硒和鐵，有不錯的抗氧化效果，經常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮膚膚質，調理內分泌的作用。蒸著吃營養才不容易流失，但由於紫薯蒸著吃比較粉糯，口感會比較干，難以下咽！今天就給大家介紹一種紫薯的新吃法，同樣是蒸著吃，營養豐富的同時，香甜又可口！ 步驟1.準備紫薯兩個，洗凈外皮後用勺子輕輕刮掉外面薄薄的一層外皮衣，然後對半切開，再用勺子從中間把薯肉挖出一個雞蛋大小的洞即可。

步驟2.準備一個雞蛋一瓶牛奶，把雞蛋打散，加入兩勺牛奶，兩勺白綿糖，攪拌均勻待用。

步驟3.把攪拌好的雞蛋液例入挖好的薯洞內，放入蒸鍋內大火蒸熟即可。

出鍋啦！清香撲鼻，償一口，香甜可口！

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