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這三道家常菜是你家裡必不可少的,不僅好吃,而且減肥

黃油口蘑

1.材料有洋蔥,黃油和口蘑

2.首先將洋蔥切一小部分切碎,蘑菇洗乾淨切厚片

3.平底鍋放入黃油融化

4.把切好的洋蔥碎放入鍋中爆香

5.倒入口蘑中小煎

6.煎至出水時倒入蚝油

7.收汁時撒點胡椒粉就可以出鍋了

8.裝入盤中就可以享用啦

口蘑豆腐飯

1.滷水豆腐切成薄片

2.口蘑切片

3.綠甜椒切小塊

4.紅甜椒切絲

5.蔥姜切末

6.鍋中放入少量油

7.倒入蔥和薑末煸香

8.放入口蘑,快速翻炒

9.放入豆腐

10.放入鹽,蚝油,老抽,胡椒粉翻炒,加入高湯或水中火燉一會

11.出鍋前放入青紅甜椒

12.大火收汁

蚝汁口蘑荷蘭豆

1.材料、口蘑、荷蘭豆、芝麻

2.荷蘭豆摘掉頭尾結、清洗乾淨

3.清洗乾淨口蘑、口蘑一分為三

4.荷蘭豆焯水一分鐘、滴幾滴油保持荷蘭豆綠油

5.利用荷蘭豆焯水的時間、調好蚝汁、(鹽、蚝油、清水、攪拌均勻)

6.荷蘭豆撈起、瀝干水份

7.熱鍋放油、放口蘑翻炒、加少許清水、炒至口蘑軟身

8.放荷蘭豆、翻炒均勻

9.倒入蚝汁、炒至汁濃

10.放芝麻翻炒幾下、即可出鍋


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