毛豆這樣吃，促消化，還能減肥，確實是夏季不可多得的美味！

夏季是穿短袖短褲的季節，很多人都在為自己的游泳圈和蘿蔔腿發愁。今天我們就給大家推薦一款夏季減肥刮油佳品——毛豆。

毛豆含的膳食纖維很豐富，可以促進腸胃蠕動，緩解便秘，幫助消除肚子贅肉，另外毛豆含有的蛋白質也很高。此外，毛豆中的「脂肪」含量高，但這種「脂肪」以不飽和脂肪酸為主，可以降低體內的甘油三酯和膽固醇，保護血管。

今天給大家推薦一款

這款什錦炒毛豆不僅好吃，還能促消化、幫助減肥。確實是夏季不可多得的美味！

所以說，毛豆是個好東西，可以趕快吃起來！另一方面，在夏季，人們流汗特別多，會流失大量鉀元素，那麼多吃毛豆的話，還能夠收到較好的效果。多吃毛豆還可以改善人們食慾不佳的癥狀。

五香毛豆毛豆洗凈，兩頭各剪開一個小口，便於入味兒；鍋中加入適量清水和所有的調料，包括鹽（鹽可以多加點兒）；大火煮開後保持沸騰2分鐘，煮出香味兒，然後加入一滴植物油；下入毛豆，保持大火煮開，轉中小火，不要蓋鍋蓋，煮大約15分鐘，煮熟毛豆即可。

毛豆蝦仁食材：蝦仁200克、毛豆300克、蒜末少許、薑末少許、鹽、白鬍椒、水澱粉、香油。

具體做法：毛豆先燙過備用，蝦仁洗凈去腸泥對剖切小塊，用鹽、水澱粉抓一抓略腌備用；起油鍋，爆香蒜末、薑末加入蝦仁待變色；再放入燙過毛豆仁拌炒，加少許水使食材味道融合，最後以鹽，白鬍椒粉調味，最後勾點薄芡，起鍋前加點香油即可。

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