炎炎夏日,來碗清熱解毒又降暑的湯,天天喝都不膩!
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06-29
夏天天氣熱,來碗營養美味又降暑的湯吧!今天給你們帶來幾款簡單的湯品做法,喜歡可以動手試試哦!
木耳菠菜蛋湯
食材:雞蛋、菠菜、木耳、筍片、海米
做法:1.將雞蛋殼入碗內;菠菜洗乾淨,切段;木耳提早一晚發開,洗凈切塊;筍片洗凈切絲;海米用水發開,洗凈。
2、鍋置火上,放入高湯至煮沸,放入材料;湯滾後加入調味料即可。
功效:清熱解毒、止咳潤肺、補血活血、抗衰美容、益氣強身、健腦益智。
禁忌人群:腎炎患者、腎結石患者、脾虛便溏者不宜食用。
羅漢果瘦肉湯
食材:羅漢果、枇杷葉、瘦肉、鹽適量
做法:1.羅漢果洗凈,用硬物打成碎塊;枇杷葉洗凈,用清水浸泡30分鐘;瘦肉洗凈,切塊。
2.瘦肉放入沸水中去除血水
3.把食材放煲里,等開了後,再用細火慢煲3個鐘,加鹽調味即可。
功效:清熱涼血、生津止渴、滑腸排毒、嫩膚益言、潤肺化痰。
適宜人群:一般人都可飲用,尤其適合痰火咳嗽、血燥便秘等癥狀患者。
苦瓜黃豆排骨湯
食材:排骨、苦瓜、黃豆、姜鹽適量
做法:1.排骨洗凈切段;苦瓜去瓤洗凈切段;黃豆洗凈;姜洗凈切片。
2.鍋中放油,等油熱後放入排骨段、薑片翻炒。
3.放入剩餘材料,加入大量清水,煮到骨肉分離,加鹽調味即可。
功效:健脾開胃、補中益氣、解毒明目、降壓降糖、補腦強身。
禁忌人群:脾胃虛寒者。
這些湯夏天喝再適合不過了,喜歡的可以關注小編哦~
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※夏天防暑少不了綠豆湯,但這樣煮的綠豆湯,才能清熱解毒!
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