酷暑天喝什麼湯？冬瓜鯉魚益氣活血

北京的天氣真的是如火如茶，如果選擇這個時候去旅遊，天天都有免費的桑拿洗不說，人還特難受，有一款湯最適合這個時候喝的湯，它有助於健脾開胃、具有利水消腫的功效，它的名字叫鯉魚冬瓜湯，如果再加點陳皮之類的，功效就更不一般哦。

冬瓜鯉魚湯做法

將冬瓜去皮、籽切成片，鯉魚處理乾淨、生薑切絲;

鍋燒油，放鯉魚，用小火煮透，加薑絲、料酒，注入清水，煮至湯發白;

加入冬瓜片、食鹽、胡椒粉，小火續煮10分鐘即可食用。

鯉魚煮食，可治咳逆上氣、黃疸、口渴，通利小便。消除下肢水腫及胎氣不安。作鮒，有溫補作用，去冷氣、胸悶腹脹、上腹積聚不適等症。燒研成末，能發汗、治咳嗽氣喘、催乳汁和消腫。用米飲調服，治大人小兒的嚴重鯉魚 腹瀉。用童便浸煨，可治反胃及惡風入腹。

但鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服;鯉魚與鹹菜相剋:可引起消化道癌腫。

功效

利水消腫、通乳下氣。適用於水濕內盛、水腫脹滿、泄瀉、小便不利，以及黃疸、妊娠水腫等病症者食用。

鯉魚是我國流傳最廣的吉祥物，在長期的歷史發展中，中國人賦予鯉魚以豐富的文化內涵。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！