對吃特別講究的慈禧也吃這個來消暑，現在真的是平民價！

眾所周知，慈禧是個名副其實的吃貨，那個時代的條件講真可是沒有現在條件好，然而，據說，慈禧除了一天中要吃三次正餐以外，還要有三次加餐，總共要吃幾百個菜。「講究」這個詞用在慈禧身上，對於我們普通人來說，實在是非常講究了。

都說「民以食為天」，慈禧在身份上不是「民」，卻在「食」這個字上，把奢侈、鋪張都發揮到了極致，盡顯其享樂的本性，令人嘆為觀止。

毫無疑問，夏天對慈禧來說也是很熱的，那麼，高高在上的慈禧在炎熱的又沒有空調冰箱的夏季里都吃些什麼來降溫消暑呢？據記載，慈禧太后在夏天裡特別喜歡吃銀耳羹，而且這還是她的私人養顏秘方~現代科學研究也證實了銀耳確實養顏美容，銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。愛美的朋友們可不要錯過噢！

銀耳湯，甘甜爽滑，清新利口，也不會太稠，另外顏值很高，煮好的銀耳色澤白嫩，如出水芙蓉，真的是色香味俱全呀！

在那個時代，銀耳還是蠻貴的，普通大眾還不是太容易承擔。「銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到。」現在呢，我們可以很方便的買到既營養又便宜、還能消暑美顏的銀耳了。

雖然慈禧坐擁一切，想吃什麼名貴的山珍海味都有，但是慈禧唯獨喜愛銀耳，這麼講究的老太太也真的是被銀耳收服了。甚至每天早上不管多忙都必吃銀耳湯。據說慈禧到老時肌膚白嫩光滑如同少女一般，細膩光潤。那麼愛美的你一定要記得去喝銀耳湯啊！

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