這種水果只在中國見過，果肉雖然很醜，但是名字卻很好聽

每次逛超市或者是在水果商店的時候，都會發現很多日常的水果看著色澤鮮亮，而且非常圓潤，再加上水果是人們日常生活中必不可少的食物，所以商店的水果區每次都銷售得很快。不過大多都是一些非常日常的水果，比如說蘋果香蕉或者是梨，還有一些稍微少見一點的蛇果，牛油果，或者是反季節草莓，這些都算是比較貴的。

在我們中國也有一種比較少見的水果，基本上只在中國見過，而且是在中國的台灣。 這種水果雖然果肉長得比較丑，但是卻有一個好聽的名字！這種水果名字叫做愛玉果，這種水果長得長長的，然後外面還有一層青綠色的皮。

但是這種水果不能直接吃哦，要用來製作果凍。在台灣著名的愛玉凍就是用愛愛玉果做的！愛玉凍吃起來不但清涼解膩，還可以清熱去火，在大夏天的吃來最好不過了。對那些上火的小夥伴也很有用哦！

小編覺得愛玉凍長得很想四川的冰粉，顏色有一點淡淡的黃色，晶瑩剔透，看起來很好吃哦！不過製作愛玉稍微有一點麻煩。愛玉果要數阿里山一帶的質量最好，做出來的愛玉凍質量最高。做愛玉凍要用愛玉果的愛玉籽來做，不但處理起來比較麻煩，而且弄好之後，還有風乾十多天才行，所以愛玉凍的價格也是比較高的。

多吃愛玉果做成的愛玉凍，可以幫助我們消化哦，所以是比較利於想減肥的小夥伴的，除了這些它還可以降低我們體內的膽固醇，減少心血管疾病的發病率哦！唯一的遺憾就是內陸很難吃到，而且基本上沒在內陸的市場上見過，直到今天，小編似乎還沒嘗過愛玉果的味道。

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