寶寶輔食之——營養美味小餛飩，好吃到讓寶寶停不下來！

你們家寶寶多大開始接觸的肉食？寶寶一般八個月以後就可以吃輔食了，比如一些蔬菜粥，鮮肉粥，蝦仁粥，這些都是比較清淡的，今天教大家做一個寶寶的小餛飩，皮薄柔嫩營養多，希望寶寶和媽媽們喜歡。

圖片來源於網路

寶寶的餛飩和大人吃的當人不一樣，寶寶的要做迷你版的，好看好吃營養是關鍵，所以我們要先從餡料著手，準備精瘦肉一點點，用絞肉機扮成肉泥，然后里面還可以加入一些蔬菜配菜，小青菜，胡蘿蔔等，寶媽們自己看情況加進去，這些餡都要攪拌碎，方便寶寶消化。

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然後就是調餡了，加入適量香油，一丟丟食用鹽，再加一個蛋清，拿筷子朝一個方向不停的攪拌，會很勁道，較好了讓餡醒十分鐘，最後拌好的肉餡會非常的嫩。

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接下來就要包小餛飩了，普通的餛飩皮對寶寶來說有點大，可以把它分成幾份，包的時候少一點肉餡，然後捏緊，最後下鍋煮熟，小餛飩很好煮的，煮完以後晶瑩剔透的，非常好看，寶寶也愛吃。

你們快動手試試吧！

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