百香果的籽可以吃嗎
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06-29
百香果又名雞蛋果,因其含有多種水果的香味而得名。百香果營養價值豐富,富含多種維生素礦物質,被譽為水果中的維生素之王。下面由我為大家介紹幾種百香果的常見做法。
工具/原料
百香果
簡單吃法
直接食用:用刀將百香果對半切開,用勺子將果肉直接挖出食用,百香果籽亦可直接食用,營養價值豐富。
泡茶:將百香果清洗乾淨後對半切開,放入水中煮5分鐘既得,可根據自身需要加入適量冰糖調味。
高湯提味:將百香果放入高湯中一起煮可以起到去腥提鮮的作用。
榨汁食用:這是最常見的百香果食用方法。即充分保留了百香果的營養價值,又能通過調味改善百香果的口感。
做法:將百香果清洗乾淨,用刀對半切開,取出果肉放入攪拌機,根據自己的口味需求加入適量檸檬片、蜂蜜調味,再加入涼開水攪拌均勻既得。
百香果綠茶:將百香果果肉放入攪拌機中攪拌至泥狀,在將其加入新泡好的烏龍茶中,加入適量蜂蜜既得。
END
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