食用時注意這些，黑枸杞的功效能翻幾倍！

黑枸杞作為當代天然保健品，早已聞名遐邇，成為送禮首選。禮尚往來那麼幾次，各自家中多少都會有些黑枸杞，對於這黑枸杞，你知道該怎麼吃么？

有些人會覺得，黑枸杞能怎麼吃，就泡水唄！水燒開，放上幾顆，就能喝了，不就跟紅枸杞一樣嘛！這還真不一樣，因黑枸杞含有豐富的花青素，因此對溫度有一定的要求，泡水要用60度以下的溫水或者是冷水沖泡；紅枸杞則不怕高溫，可以直接開水沖泡。且究其營養，兩者更是有很大區別，黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高於紅果枸杞。與紅果枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於紅枸杞。

這麼好的黑枸杞若是被開水一泡，就損了元氣了，所以使用黑枸杞需要注意以下幾點：①水溫：一定要用60度以下的溫水或冷水沖泡，這樣能最大限度的激發黑枸杞中花青素釋放。②搭配：黑枸杞可泡水，泡酒，入湯等，但是切記不要隨便與中藥搭配，藥性不喝反而傷身。③用量：黑枸杞雖好，每日卻不可食用過多，一日5g左右為宜。

說到搭配，黑枸杞若搭配得當，可以發揮不同的功效，下面就為各位看官推薦一種搭配，閑暇之餘可以嘗試一下。

?1、黑枸杞+紅棗=補血安神

黑枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞，還具有溫暖身體的作用。

紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之後，溫度冷卻一會再放黑枸杞，能很好的驅寒。

?2、黑枸杞+菊花=養肝清熱

黑枸杞配菊花補肝腎。取白菊花6克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以後，放入黑枸杞子，即可飲用。菊花味甘，對肝腎有滋養作用，配上滋補肝腎的黑枸杞，作用得到加強。

?3、黑枸杞+黃芪=補氣養生

黃芪補氣養血，黑枸杞滋陰潤肺，兩者搭配，經常飲用可保持身體活力、增強免疫力。做法很簡單，先取適量黃芪進行熬煮，煮完放涼之後放入適量黑枸杞，即可飲用。

需要注意，黑枸杞泡水煲湯的顏色會因水質的PHP值不同而產生藍顏色或者紫色等不同顏色，這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。在鹼性水中呈藍色，酸性水中呈紫色，沖泡5-6遍後，黑枸杞中的有效營養物質全部浸出，水會重新歸為透明。

GIF

黑枸適宜大多數人人群，具有良好的保健作用，但一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。當然，黑枸杞的療效跟其品質也有很大的關係，萬果供應鏈公司的黑枸杞是新疆北部昌吉市的天然野生黑枸杞，優質的產地造就了優質的野生黑枸杞，其保健功能更加強大，用戶可以通過萬果田園APP下訂單，等著綠色無公害的野生黑枸杞自己送上門來，輕享健康每一天。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！