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帝王蟹罐頭60元一個,腥臭還是鮮美?讓吃貨告訴你

每次在網上看人家直播吃帝王蟹,都忍不住咽口水。實在是因為帝王蟹太貴了,幾千塊錢的工資吃上一個帝王蟹,那接下來的一個月就只能餓肚子了。雖然說吃不起新鮮的大帝王蟹,但是想要嘗到帝王蟹到底是什麼味道,卻不是一件難事。因為現在的帝王蟹,都已經被做成了罐頭了,而且還只要60元錢一個。

現在的真空技術越來越成熟,不管是什麼食物,感覺都是有辦法用真空給包裝起來,而讓它不壞的。雖然想到什麼都可以被包裝起來,但是這個帝王蟹罐頭,來得還是比較意外的,根本就是猝不及防啊。這次有名的吃播小伙,就找來了這個蟹肉罐頭,來為大家測評,看看專業的吃貨,度這個蟹肉罐頭是怎麼評價的吧!

從快遞中拿出這個蟹肉罐頭之後,馬上就忍不住打開了。罐頭一般都是比較難開的,經過大半天才終於把罐子給打開,可是揭開蓋子的那一瞬間,撲面而來的卻不是想像中的香味,而是一股腥臭味。但是聞上去又不是壞了的味道,應該是蟹肉本身就帶有的一股腥味,被壓制在罐子裡面久了,這一開罐味道一下子就全部都散了出來。

看上去白白的一坨,倒出來之後,才知道是蟹肉被隔離紙給包裹著,把蟹肉從罐子裡面倒出來。整整一大塊全部都是滿滿的肉,平常一千多塊錢一隻的帝王蟹,估計肉也就這麼多了。而且這個罐頭吃起來還特別的方便,完全就不需要剝殼好不好。畢竟是肉質食品,還是需要加熱之後才能食用的。

這個蟹肉經過家人之後,腥臭味一點都不見了,剩下的全部都是海鮮的香味。這個帝王蟹罐頭裡面的肉,吃起來特別的有嚼勁,最好吃的部分不是肉,而是從罐頭裡面跟著蟹肉,一起倒出來的湯汁。鮮美的味道主要來源就是湯汁,吃這個罐頭的時候一定要沾這個湯汁,比沾醬料好吃多了。

(本文圖片來源於網路,由新美食雜談作者虔誠獨家發布原創,未經允許不得轉載)


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