誰說古代夏天沒有冰，他們不只懂儲存冰，還會這樣造冰！

本文是企鵝號「帝王秘史」原創文章，獨家發布企鵝號，不得轉載!

夏天，一杯涼涼的冰水是絕對度多數人的最愛。相信很多人都認為古代沒有冰箱，在夏天一定沒有冰水，但事實卻並非如此，古代夏天不但有冰而且古人還是自己造冰。

古人會將在冬天凝結的河水中冰，用冰鑹把冰切成一塊一塊的，每一塊都能承受人的重量，隨後將其移動到準備好的冰窖中，他們會斤冰窖盡量填滿，不留下任何的空隙。

樣這些冰塊就可以放到來年的五六月份，雖然也會有融化，但絕大多數保留了下來，這些就成了夏天售賣的冰。

古人甚至還發明了能夠長途運輸的「冰箱」——冰船。史書曾經記載，朝廷命令鎮守鎮江的大將韓世忠將北方的冰塊晝夜兼程南運。於是他命令部下採用封閉性較強的木船裝巨冰，送往都城臨安，也就是今天的杭州，使得當時杭州市場上有「雪泡豆冰兒」，「雪泡梅花酒」、「冰酪」等冷飲製品。

除此之外，古人還會人工造冰，據說在唐宋時期，人們甚至發現了把硝石放到水裡會使水結冰的現象，這樣古人甚至都可以造冰了。

看來，冰給古代人和現代人都帶來了的清涼和快樂是一樣的。

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